Voedingsmiddelen die magnesium bevatten

Waarom zou je het magnesiumgehalte van voedsel weten?
Met een tekort aan magnesium ontwikkelen zich een aantal pathologieën in een persoon. We kunnen de volgende hoofdaanduidingen van een tekort onderscheiden:
- verstoring van het cardiovasculaire systeem;
- Depressieve toestand, vergezeld van een afname van concentratie van aandacht en geheugen, snelle vermoeidheid, duizeligheid, hoofdpijn;
- spierspasmen en krampen;
- verlies van eetlust, misselijkheid, braken, constipatie veranderen diarree.

Een acuut tekort aan magnesium is vrij zeldzaam, maar een lichte afname van het gehalte ervan in het lichaam is wijdverbreid. Meestal in de risicozone zijn zwangere vrouwen en vrouwen in de postpartumperiode, ouderen, patiënten met langdurige diarree en braken. Met inbegrip van de dieetvoedingproducten waarin het zich bevindt, kunt u de dagkoers van dit element volledig verzekeren, zelfs met een grotere vraag ernaar.

Welke voedingsmiddelen bevatten magnesium?

Een groot deel van dit element zit vervat in betaalbare en goedkope voedingsproducten - in boekweit (200 mg per 100 g product) en in millet (83 mg). Veel ervan komt voor in voedingsmiddelen als bonen (103 mg), erwten (88 mg), spinazie (82 mg), watermeloen (224 mg), droge melk (119 mg), tahine halva (153 mg), hazelnoten (172 mg).
Het is mogelijk om een ​​dagelijkse behoefte te geven met behulp van roggebrood (46 mg) en tarwebrood (33 mg), zwarte bessen (31 mg), maïs (36 mg), kaas (50 mg), wortel (38 mg), salade (40 mg ), chocolade (67 mg).

Het gehalte aan vlees en vleesproducten is als volgt: varkensvlees - 20 mg, kalfsvlees - 24 mg, konijn - 25 mg, ham - 35 mg, worstamateur - 17 mg, worstthee - 15 mg, worstjes - 20 mg.
Aardappel bevat magnesium in de hoeveelheid van 23 mg per 100 g product, witte kool - 16 mg, biet - 22 mg, tomaten - 20 mg, uiengroen en ui - respectievelijk 18 mg en 14 mg.
Een relatief kleine hoeveelheid van de stof zit in appels en pruimen - slechts 9 mg per 100 g product.

Is het mogelijk om magnesiumvergiftiging te krijgen als het te veel wordt ingenomen met voedsel?

Het magnesiumgehalte in het lichaam is uiterst zeldzaam, omdat de nieren de overmaat van dit element onmiddellijk verwijderen. Daarom is het risico van magnesiumvergiftiging, zelfs met een verhoogde inname ervan met voedsel, onwaarschijnlijk. Een dergelijke vergiftiging treedt voornamelijk op bij overmatige intraveneuze toediening van magnesiumbevattende geneesmiddelen of in overtreding van de nierfunctie.