Wel, wie houdt er niet van om in het koude seizoen verwend te worden met een heldere en zoete persimmon? Maar niet iedereen weet dat Persimmon ook een zeer nuttige bes is. Dit artikel vertelt over de eigenschappen van persimmon, de toepassing ervan in de cosmetologie, en hoe je de lekkerste kaki kiest.
Later in het najaar, met het begin van de eerste nachtvorst in de schappen van onze winkels, verschijnt een zuidelijke bes als een persimmon. Het groeit in het nabije buitenland - Oezbekistan, Georgië, de Krim, Azerbeidzjan, het Krasnodar-gebied, daarom wordt het al lang niet beschouwd als een persimmon als een exotisch fruit. Hoewel het oorspronkelijke vaderland van kaki wordt beschouwd als Oost-Azië. Pas in de 19e eeuw werden deze bessen populair in Europa, en vervolgens in Rusland.
Welnu, wie houdt er nou niet van af en toe van om deze zoete te eten, met een lichte smaak van astringency fel oranje bessen? Waarschijnlijk schudden veel mensen hun hoofd bevestigend. En misschien hebben alle fans van dadelpruimen gehoord van de buitengewone eigenschappen van deze bessen. Dus wat is kaki nuttig voor het organisme?
Gezondheidsvoordelen
- Versterking van visie. Persimmon kan een van de belangrijkste bronnen van bèta-caroteen worden genoemd (oranje kleur van fruit of groenten spreekt over zijn aanwezigheid), wat op zijn beurt onvervangbaar is voor uw ogen.
- Onderhoud van ademhalings- en cardiovasculaire systemen. Problemen met ademhalen? Lijdt u aan chronische of terugkerende bronchitis? Rook je vaak? Dus voor uw organisme is een persimmon een onmisbaar voedingsproduct. Wat het cardiovasculaire systeem betreft, zijn hier de voordelen van persimmon ook aanzienlijk. Verrijking van de hartspieren en de wanden van bloedvaten met suiker en kalium, de persimmon stabiliseert de bloeddruk.
- Het wegwerken van stress, milt en depressie. Dit alles is onder de macht van persimmon. Verzadiging van het hele lichaam met magnesium, fructose, glucose en andere stoffen, deze magische bessen zorgen voor een goed humeur en opgewektheid voor de hele dag.
- Persimmon is een natuurlijk antisepticum. Sinds de oudheid gebruikten de Chinezen persimmon bessen voor brandwonden, snijwonden en andere verwondingen. Met een bactericide eigenschap, bessen voorkomen de ontwikkeling van een infectie op de open wond en bevorderen de snelle genezing. Dezelfde eigenschap zal trouwens, en met zere keel, zere keel. Meng het sap van één persimmon met water in een verhouding van 1: 1, spoel je keel 2-3 keer per dag en je voelt je beter.
- Hulp bij urinestelsel. Magnesium- en natriumzouten bevorderen het "uitladen" van de nieren en de blaas en dragen daardoor bij tot hun normale werking.
- "Adstringerend" effect. Dit is misschien wel de meest beroemde eigenschap van dadelpruimen. Bij aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, met pijn in de maag en maag, is deze remedie een goede natuurlijke remedie.
Persimmon toepassing in cosmetologie
Nuttige eigenschappen van dadelpruimen eindigen niet in de interne verbetering van het lichaam. In cosmetica is het niet minder nuttig en populair.
Hier zijn een paar recepten:
- van huiduitslag en ontstekingen op het gezicht: het vlees van een persimmon (geslagen in een blender of gepasseerd door een vleesmolen) vermengd met eigeel; Aanbrengen op de huid gedurende 15-20 minuten, uitspoelen;
- van rimpels en andere tekenen van huidbewegingen: meng de dadelpruimen met olijfolie in gelijke verhoudingen, voeg 2-3 druppels etherische roos toe;
- wanneer puistjes en uitslag op de rug, schouders, heupen persimmon sap toepassen met de toevoeging van 1-3 druppels etherische olie van tea tree; sap wrijft de probleemzones 1-2 keer per dag gedurende drie maanden;
- anticylluminale scrub: de persimmon-pulp wordt gemengd met zeezout, ingewreven met actieve bewegingen in het gebied dat gevoelig is voor ciliaat.
Daarnaast zijn er veel gels voor de douche, crèmes, lotions met de toevoeging van persimmon bessen. Dergelijke producten hydrateren en verfrissen de huid.
Maar de maximale hoeveelheid vitamines en nuttige micro-elementen is te vinden in fruit dat is gekweekt zonder gebruik van kunstmest en chemie, gerijpt onder felle zon en niet beschadigd tijdens transport. Dus waar moet je op letten bij het kiezen en kopen van dadelpruimen?
Regels voor het kiezen van dadelpruimen
Allereerst de kleur. Het moet fel oranje zijn, uniform door het hele foetale oppervlak. Als er donkere vlekken, snijwonden of perforaties op de schil zijn, duidt dit op de persistentie van dadelpruimen als gevolg van onjuist transport en opslag. Dergelijke bessen kunnen niet alleen nutteloos, maar zelfs gevaarlijk zijn. De plaatsen van schade kunnen immers vuil, verschillende bacteriën en microben krijgen.
Ook is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de kwab en de bladeren in de buurt van de foetus. Ze moeten verdord, bruin zijn. Als de bladeren nog groen zijn, kan dit betekenen dat de persimmon vóór de geplande tijd is opgelicht en daarom geen tijd had om zonlicht en de nodige vitamines te verzamelen.
Wat de consistentie betreft, moeten de bessen zacht zijn, enigszins gelei (maar niet waterig). Als de bes stevig is - een persimmon is onvolwassen, waterig - rijp of herhaaldelijk bevroren.
Het is ook vermeldenswaard dat Persimmon een van die bessen is die vorst perfect verdragen. Tijdens het invriezen verslechteren de smaakseigenschappen helemaal niet, maar de overmatige tartheid verdwijnt. Je kunt meerdere soorten fruit invriezen en ze na een paar maanden met jezelf en je geliefden tevreden stellen.
Persimmon wordt actief gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende desserts: ijs, pasteien, cakes, en niet alleen.
Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de contra-indicaties die beschikbaar zijn in kaki. Het wordt niet aanbevolen om het op te eten voor diegenen die aan diabetes lijden, en mensen die vatbaar zijn voor obesitas vanwege een hoge bloedsuikerspiegel.
Persimmon is een van de meest heerlijke en gezonde bessen die beschikbaar zijn in het koude seizoen. Gebruik het regelmatig en u zult niet bang zijn voor avitaminosis, verkoudheid of griep.