Het is een feit dat ons spijsverteringssysteem is aangepast voor het verteren van vast voedsel. In het dieet van kinderen wordt vast voedsel geleidelijk geïntroduceerd in het eerste levensjaar. De weigering van vast voedsel gedurende een lange tijd op volwassen leeftijd wordt niet altijd gerechtvaardigd door de wens om af te vallen. We willen tenslotte niet alleen afvallen, maar ook ons lichaam gezond houden. Daarom moet u voordat u een soortgelijk dieet kiest of het verlaat, begrijpen waarom het noodzakelijk is om vast voedsel te eten.
Het gebruik van vast voedsel zorgt ervoor dat het spijsverteringsstelsel van het lichaam correct zal werken. Wanneer u alleen vloeibare of halfvloeibare producten gebruikt, kunnen spijsverteringsproblemen, dyspepsie en gastritis optreden. Bovendien zullen tanden gaan lijden. Een goede groei van tanden en onderhoud van hun prestaties is afhankelijk van de constante belasting. Hard eten is voedsel dat je goed moet kauwen. Als u de tanden van de noodzakelijke oefening berooft, zal het tandweefsel geleidelijk aan calcium verliezen. Dergelijke veranderingen komen heel snel voor, maar op een paar weken zijn ze misschien niet merkbaar. Met langdurige afwijzing van vast voedsel bestaat het risico tanden te verliezen - ze beginnen los te raken, verkruimelen, vaak is er sprake van cariës. Het lichaam verwijdert dus "onnodig" voor hem meer organen.
Natuurlijk moet u in sommige gevallen vast voedsel opgeven tijdens de behandeling. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren tijdens een kaakbreuk. U moet echter begrijpen dat dit een tijdelijke maatregel is en dat dit met uw arts is afgesproken.
De garantie van gezondheid - bij het gebruik van verschillende soorten voedsel moet voeding vol en evenwichtig zijn. Het lichaam zou voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten moeten krijgen. Er moet ook aan worden herinnerd dat de inname van vloeistof tussen 1,5 en 2 liter per dag ligt. Een deel van deze vloeistof krijgen we in een verborgen vorm in soepen, pappen. Het andere deel wordt aanbevolen te ontvangen door het gebruik van mineraalwater, kruidenthee, sappen. Eet daarom niet in een wasbak, het schaadt ook de gezondheid.
Het voedsel dat u eet, moet grondig worden gekauwd. Yogi's zeggen dat je vast voedsel moet nemen en het in je mond moet brengen tot het vloeibaar is. Misschien moet je je niet altijd strikt houden aan deze aanbeveling, maar we moeten niet vergeten dat grote brokken slecht gekauwd voedsel een slecht effect hebben op de spijsvertering. Simpel gezegd, ze kunnen niet tot het einde worden verteerd. In het darmkanaal komen, dergelijk voedsel begint erin te verrotten.
Misschien hebt u al te maken gehad met het probleem van opgeblazen gevoel, gas, obstipatie. Dit is precies vanwege het feit dat het voedsel niet goed wordt verteerd door onze maag. Natuurlijk kan dit probleem verschillende oorzaken hebben: oud voedsel, te veel eten, "zwaar" voedsel voor ons spijsverteringsstelsel ... Soms, vooral bij ouderen, beginnen dergelijke verschijnselen een permanent karakter te krijgen en moet je hulp van artsen zoeken. Om het werk van de darm te normaliseren en toxines te verwijderen, worden zuiveringsprocedures zoals colonotherapie voorgeschreven. Dit is een nogal onaangename procedure, die kan worden vermeden als men zich aan bepaalde voedingsregels houdt.
Zelfs op hoge leeftijd moet men proberen vast voedsel te eten. Je moet een vezelrijk dieet opnemen. Vast voedsel en vezels helpen slijm uit de darm te verwijderen. Besteed aandacht aan brood en meelproducten gemaakt van durumtarwe of uit grof meel. Dergelijke producten bevatten, in vergelijking met hun tegenhangers gemaakt van hoogwaardig meel, meer vezels. Negeer rogge en oudbakken brood, broodkruimels niet. Veel vezels in bieten, rapen, wortels, boekweit.
Vezel verwijst naar zogenaamde ballaststoffen of voedselvezels. Het draagt geen voedingswaarde, maar irriteert de wanden van de darmen, cellulose helpt de peristaltiek. Als er voedsel is dat geen vezels bevat, verzwakt de peristaltiek en kan constipatie optreden. Vezelrijke voedingsmiddelen worden aanbevolen voor atherosclerose, gewone constipatie, obesitas.
Pectines behoren ook tot ballaststoffen. Ze komen in de darmen terecht en absorberen in zichzelf schadelijke stoffen en verminderen bederfelijke processen. Veel pectines in fruit en bessen.
Apple of wortels die je eet nadat je het hoofdvoedsel hebt ingenomen, niet alleen een bron van vitaminen en pectines. Ze dragen bij tot de mechanische reiniging van de mondholte. Het geheim schuilt in het feit dat tijdens actief kauwen meer speeksel in de mond vrijkomt. Speeksel wast de resten van voedsel van de tanden af. Tegelijkertijd helpt speeksel de spijsvertering. Daarom is het belangrijk dat er voldoende voedsel wordt toegewezen tijdens de maaltijden. Daarom moet je vast voedsel eten en niet vergeten dat je het actief moet kauwen.