Gedeeltelijk nuttige stoffen worden door het lichaam opgeslagen in de reserve. Bijvoorbeeld, in vet oplosbare vitamines - A, D, E. Sommigen van hen, hijzelf kan in kleine hoeveelheden synthetiseren. Levercellen produceren vitamine B12, sommige vitamines worden gesynthetiseerd in de darm. Maar de meerderheid komt het lichaam alleen binnen met voedsel. Allereerst is het vitamine C. In de winter ontbreekt het vooral. Daarom leun op citrus, rode peper. Veel van dit element in zuurkool . Het bevat trouwens nog steeds stoffen die nuttig zijn voor intestinale microflora. In de winter is er ook een tekort aan B-vitamines, vooral in misbruikte snoepjes of geraffineerde producten. Vermindert de hoeveelheid vitamine D, die in de zomer wordt aangemaakt door de huid onder invloed van zonlicht. Voorraden van deze vitaminen kun je aanvullen met producten van dierlijke oorsprong - vlees, lever, eieren.
Het lichaam reageert gevoelig op een tekort aan nuttige stoffen en geeft onmiddellijk het SOS-signaal. Bijvoorbeeld, zonder vitamine E wordt de huid droog, met gebrek aan B-2 scheuren verschijnen in de hoeken van de lippen, gebrek aan vitamine A leidt tot verruwing van de huid, een tekort aan vitamine C - tot zwakte, bloedend tandvlees Mee eens, het is zinloos om jezelf in deze toestand te brengen, als je alleen maar kunt alleen om het menu te diversifiëren. Voer de rode biet in (zowel gekookt als rauw), wortels, bloemkool, broccoli, greens, olijf- en plantaardige olie, noten. Gebruik regelmatig zuremelkproducten, zeevruchten, verschillende soorten pap. Verwen jezelf met voedzame verse groentesappen. Verminder het aantal bakkerijproducten, pasta's, snoepjes. En laat je niet meeslepen door diëten - ze verminderen verder de hoeveelheid vitamines in het dieet. Neem binnen een paar maanden een complex van vitaminen en mineralen. Kies er een die de dagelijkse norm bevat van de stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Dit is zeker de moeite waard om te doen als je vasthoudt. Zorg er in dit geval ook voor dat het voedsel gevarieerd is.
De winterperiode gaat niet alleen gepaard met een gebrek aan vitamines, maar ook met extra kilo's. Gewichtstoename is het gevolg van een verandering in het metabolisme. Vroeger waren er geen verwarmingstoestellen en om warm te blijven, leerde het lichaam in de winter meer energie te verdelen. Wanneer u in de buurt van de batterij zit en in warme kleren gewikkeld, worden calorieën niet verspild, maar opgeslagen als vet. Om hun brandende hulpkruiden te activeren. Chili's peper verhoogt bijvoorbeeld het metabolisme met 50 procent. Vul ook geregeld de waterreserves in het lichaam bij, hoewel je in de winter minder wilt drinken dan in de zomer. Water helpt om gifstoffen te verwijderen. De dagelijkse norm van de vloeistof is 1,5-2 liter. Het maakt niet uit hoeveel je wilt gaan winterslaap, onthoud de fysieke inspanning. Doe regelmatig oefeningen en loop in de frisse lucht.