Het ideale gerecht voor de vakantie van varkensvlees met ananas, een stapsgewijs recept met een foto op de nieuwjaarstafel 2016 wordt in dit artikel gepresenteerd.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Vetarm varkensvlees - 2 kg
- ananas ingeblikt - 2 blikjes
- Kaas hard - 250 g
- knoflook - 4 teentjes
- zout
- peper
- mayonaise
Een ongewoon sappig, exotisch gerecht - "Varkensvlees met ananas", begon meer en meer op feesttafels te verschijnen. Als ananassen voorheen exotisch waren, worden ze tegenwoordig door de eigenaren met groot succes gebruikt bij het bereiden van verschillende gerechten, waaronder het bakken van vlees.
Bereidingswijze:
- in de eerste plaats is het noodzakelijk om vlees te bereiden. Snijd het met middelgrote stukken en sla goed met een speciale hamer;
- Leg de stukjes vlees in een ovenschaal. Het is het beste om folie te leggen. Dus het vlees zal niet branden, het zal zacht en sappig zijn. Als er geen folie is, smeer de vorm dan in met plantaardige olie. Bereid knoflook-mayonaisesaus. Om dit te doen, hakt u de knoflook fijn en mengt u deze met mayonaise;
- Vervolgens moet je de kaas raspen op een fijne rasp;
- vet elk stuk vlees in met mayonaisesaus en leg er een ananas-"wasmachine "bovenop;
- Bestrooi alles met geraspte kaas;
- verwarm de oven tot 200 graden en plaats hem in de vorm voor het bakken met vlees. Bak gedurende 40 minuten. We volgen de verandering in het uiterlijk van het gerecht: het uiterlijk van een rossige korst op de kaas, evenals het verschijnen van een smakelijk aroma;
- U kunt het gerecht zowel in warme als in koude vorm serveren. Hiervan zal de smaak van het gerecht niet verslechteren. Voor schoonheid kun je decoreren met groen.
Wat is er zo uniek aan het recept voor varkensvlees met ananas? Het belangrijkste kenmerk is de ongewone smaak. Elke plak vlees met een dergelijke bereiding is een andere sappigheid en zoetzure smaak, waardoor dit gerecht bijzonder pittig is.
Dit gerecht is de perfecte aanvulling of de belangrijkste held van de nieuwjaarstafel 2016! Zonder veel moeite zal de gastvrouw van het huis de gasten verbazen met hun culinaire vaardigheden!