- Aardbeien - 1 Kilogram
- Suiker - 2 Kilogram
Aardbeien, afgeveegd met suiker - dit is een echt boeket van vitamines en voedingsstoffen die voor de winter kunnen worden geoogst. Als aardbei tijdens het koken of een andere hittebehandeling vrijwel alle nuttige eigenschappen verliest, wordt het in dit geval eenvoudigweg gewreven door de blender in zijn ruwe vorm, dus het blijft hetzelfde nuttig. Daarnaast is het een zeer heerlijk dessert, dat zowel kinderen als volwassenen tevreden zal stellen. Het recept is heel eenvoudig. 1. We sorteren aardbeien, maken ze schoon van bladeren, laten ze drogen, kloppen het met een mixer om te stampen, gieten suiker, mengen en laten op een koele plaats voor de nacht. 2. Staan minstens 12 uur aardbeien met suiker op potten, draai en zet in de koelkast voor opslag. Klaar!
Porties: 5-7