Additieven in babyvoeding

In de regel wennen pasgeboren baby's vanaf het moment van geboorte aan nieuwe smaaksensaties. Ze hebben ook hun eigen voorkeuren en voorkeuren, kinderen snappen niet dat smaakloos ook nuttig kan zijn. Het is heel moeilijk om een ​​baby een gerecht te laten eten dat er niet van houdt. Een dergelijk probleem van vandaag wordt chemisch opgelost, of liever met behulp van smaakadditieven, verschillende kleurstoffen, enz.

Ouders moeten zeer alert zijn op de keuze van babyvoeding. Uw kind verdient tenslotte het beste. Daarom, als je in de supermarkt of in de winkel zit, wanneer je babyvoeding koopt, lees dan het eerste bij de samenstelling, welke producten het bevat, of ze goed, vers of niet (houdbaarheidsdatum) zijn, of allergenen en chemische additieven aanwezig zijn.

Iedereen weet heel goed dat elke fabrikant absoluut alle componenten en additieven in de babyvoeding moet specificeren, maar helaas blijkt uit de praktijk dat niet alle fabrikanten gewetensvol zijn over hun directe verantwoordelijkheden. Op veel additieven in kindervoeding zijn fabrikanten stil. Er zijn ook mensen die de verboden componenten in het babyvoedsel verbergen. Zoals bijvoorbeeld als GM, of zoals we ze meer gewend zijn - GGO's. Hoewel alle artsen al lang tegen het genetisch gemodificeerde additief zijn. Bij ouders zijn er meteen vragen - of ze nu zitten in conserveringsmiddelen voor conserven van kleurstoffen en verschillende chemische componenten. In het algemeen zouden alle soorten conserveermiddelen, smaken, kleurstoffen, specerijen niet in het babyvoedsel aanwezig moeten zijn. Maar wordt deze regel gerespecteerd? Alles hangt in principe af van het geweten van de fabrikant en uw zorg.

Om te beginnen zullen we omgaan met smaakversterkers en smaakstoffen in babyvoeding. De meest populaire is natriumglutomaat. Het is tegenwoordig moeilijk om een ​​product te vinden dat deze smaakversterker niet heeft. Meestal wordt het gebruikt om de smaak van vlees, de codenaam op het etiket E 621 te vervangen. Wetenschappers die experimenten met ratten gebruikten, ontdekten dat natriumglutomaat storingen in de hersenrobot veroorzaakt. Het is duidelijk dat dit supplement verboden is in de voeding van kinderen.

Hoe de schadelijkheid van het additief te bepalen

Voor de kennis van de ouders, staat de letter "E" voor behorend tot voedseladditieven goedgekeurd in Europa. Het nummer of de code die het eerst staat, is de groep stoffen waartoe het behoort. Bijvoorbeeld: 3-het zijn antioxidanten; - versterker van smaak en smaak; 4 zijn stabilisatoren; 1-kleurstoffen; 5-emulgatoren (stoffen die emulsies creëren van niet-mengbare vloeistoffen). Maar raak niet in paniek, niet alle bovengenoemde componenten zijn verboden en gevaarlijk in de voeding van kinderen. Zeer veel kleurstoffen worden gebruikt in zuivelproducten, ze zijn onderverdeeld in twee soorten: synthetisch en natuurlijk. Natuurlijke oranje kleur kan worden verkregen met behulp van sap van sinaasappels of mandarijnen, maar zelfs weten over de natuurlijkheid van de kleurstof, vergeet niet over het gevaar van allergieën bij het kind voor citrusvruchten. Rijstmeel, maïszetmeel, enz. Worden ook vaak gebruikt voor kinderen, al deze natuurlijke componenten vervullen een duidelijke functie, waardoor het product een evenwicht krijgt, wat belangrijk is in de voeding van kinderen, omdat dergelijke additieven de voedingswaarde en assimileerbaarheid van het product verhogen.

Lees de samenstelling van producten

Ouders in de studie van het product moeten niet vergeten dat chemische niet-natuurlijke aroma's en kleurstoffen niet aanwezig mogen zijn in het babyvoedsel. Maar u moet ook rekening houden met de kenmerken van het lichaam van uw kind, want sommige moderne kinderen hebben een intolerantie voor koemelkeiwitten of een allergie voor bepaald voedsel. Voor zulke kinderen is het mogelijk om een ​​speciale babyvoeding te vinden.

Toch blijft tot op de dag van vandaag het meest natuurlijke, beste en nuttige voedsel voor uw baby (als het kind niet allergisch is) moedermelk van de moeder.