Gezond voedsel voor kinderen in de zuivelkeuken

Het beste van alle soorten voedsel voor een kind jonger dan 1 jaar is moedermelk. Het komt voor dat het om verschillende redenen onmogelijk is om borstvoeding te geven vanaf de eerste dag van het leven. In dergelijke gevallen komen speciaal ontworpen kindermengsels te hulp. Ze kunnen thuis zelf gekookt worden of krijgen een gezond dieet voor kinderen in de zuivelkeuken. Er gaat een beetje tijd voorbij, en hier, in de zuivelkeuken, ontvangt u andere producten voor de baby, dus noodzakelijk voor de groei en de juiste ontwikkeling.

De eerste melkkeukens.

Aan het begin van de vorige eeuw, of beter gezegd, in 1901, in de Petersburgse schuilplaats voor premature baby's, werd het item "A drop of milk" gecreëerd - zo begon de geschiedenis van kindermelkkeukens. In Sint-Petersburg in 1904 werd het Centraal Punt geopend voor de bereiding en opvang van melk voor kinderen. Moeders ontvingen melk op medische certificaten in apotheken, waar het werd ingenomen. Maar ondanks dit alles was de "Druppel Melk" niet wijdverspreid.

Toen het kinderconsult na de revolutie zuivelkeukens begon te organiseren. De hoofdtaak van de zuivelkeuken was om kinderartsen te helpen bij het voeden van niet alleen zieke, maar ook gezonde kinderen van de jongste leeftijd. Bij het behoud van de gezondheid en het leven van kinderen speelden zuivelgerechten een grote rol tijdens de Grote Patriottische Oorlog. Overal, waar er zuivelgerechten waren (op treinstations, watertransportpijlers), werden zuivelmengsels en babyvoeding voor geëvacueerde kinderen voorbereid.

Na de oorlog werden zuivelfabrieken voor kinderen (en zure melk), kwark, kefir en andere dieetproducten voor kinderen tot een jaar gemaakt in speciale zuivelkeuken in kindermelkkeukens, groente- en fruitpurees, werden sappen verpakt. Na verloop van tijd mochten zuivelkeukens producten afgeven die in de fabriek werden vervaardigd, waardoor hun functies radicaal veranderden. De meeste zuivelkeukens zijn eigenlijk distributiepunten geworden en hebben niet langer functies vervuld om hun producten te produceren.

Maar in een aantal regio's zijn echte zuivelgerechten nog steeds actief. Ze bereiden kinderkwark, kefir en andere producten.

Gezonde voeding, gemaakt in kindermelkkeukens.

Baby-melkkeukens produceren een verscheidenheid aan hoogwaardige zuivelproducten voor de jongste kinderen (maximaal twee jaar). Alle voedsel voor kinderen komt noodzakelijkerwijs overeen met de huidige hygiënische regels en normen, de houdbaarheid is niet lang - niet meer dan een dag, dus zelfs pasgeboren kinderen kunnen het gebruiken.

Wat is het verschil tussen de productie van kinderkoolsoorten en kindervoeding in de fabriek?

Zijn er tegenwoordig kindermeloenen?

In de meeste regio's zijn ze al lang verdwenen en de kindermake-upkeuken is een magazijn geworden voor afgewerkte producten. Ook in het magazijn is er veel werk, omdat kinderproducten correct moeten worden opgeslagen. Waar is de bevestiging dat winkels rekening zullen houden met alle opslagvoorschriften? Het uitreiken en ophalen van bestellingen voor de distributiepunten georganiseerd in de kinderkeuken wordt hier ook uitgevoerd. We zullen concluderen dat kinderen zuivel keukens nodig zijn, zelfs na het aangaan van opslagplaatsen voor babyvoeding.

In veel grote steden is het probleem van kindermixen een probleem geworden: de autoriteiten verminderen hun aantal omwille van de economie, daarom moeten ouders verschillende keren per week gaan om zich te voeden aan andere gebieden en daar in de rij te staan. Maar ik ben blij dat deze houding ten opzichte van melkkeukens niet altijd wordt gevormd. Er zijn steden waar voormalige winkels van zuivelkeuken blijven opereren, kinderen hebben de mogelijkheid om verse zuivelproducten te krijgen.

Voor kinderen zijn zuivelkeuken een van de garanties voor een gezond voedingspatroon op jonge leeftijd.