Het lijkt erop dat er niets gemakkelijker is: de noodzakelijke producten worden gekookt, door een zeef afgeveegd of met een mixer fijngemaakt, we voeden de baby. Maar elke moeder is gebonden aan een ander probleem: welke voedingsmiddelen kiezen voor aanvullend voedsel?
We kiezen het beste.
Als u de baby het beste en gezonde voedsel wilt geven, is de veiligste (hoewel niet de meest eenvoudige) manier de groenten uit uw tuin. Je zult er zeker van zijn dat wortels, kool, aardappelen uit hun eigen tuin worden geteeld zonder de minste bijmenging van "chemie", zodat ze geen schade aan het kind toebrengen. Als u geen hulpboerderij heeft, probeer dan uit te vinden waar de producten van agro-industriële complexen in uw omgeving in de buurt worden verkocht. Volkswijsheid "Waar is geboren, daar en handig" is in dit geval rechtvaardiger dan ooit.Probeer in de winter geen geïmporteerde bloemkool, courgette, enz. Te kopen, die ondanks hun mooie uiterlijk nauwelijks nuttige stoffen bevatten. Ons wordt niet verteld - alles heeft zijn eigen tijd: in deze "off-season" -producten zijn er zeker conserveermiddelen die het mogelijk maken de houdbaarheid te verlengen en het uiterlijk van het product te behouden.
Puree.
Voor het koken van puree, kiest u de verste en mooiste groenten. De vruchten mogen geen punten, deuken en andere gebreken vertonen. De eerste lokaas, in de regel, bestaat uit groenten die geen grove vezels bevatten: wortels, bloemkool, courgette. De allereerste plantaardige lokstof moet eencomponent zijn. Het mengsel kan worden aangeboden als de baby alle ingrediënten al apart heeft geprobeerd, natuurlijk, groenten moeten goed worden gewassen, u kunt een korte tijd in een vergiet verbranden.Het belangrijkste in lokaas is een zachte, gelijkmatige consistentie, anders zal het kind, dat niet gewend is aan vast voedsel, het voorgestelde gerecht gewoon niet eten. Je kunt deze textuur bereiken als je een universele mixer zoals MixSy gebruikt, die in een kwestie van seconden, behalve zonder overmatig geluid, aardappelpuree kookt, waarvan de consistentie vergelijkbaar is met de ingeblikte "broers".
Pap.
Geleidelijk aan moet je verschillende pappen in het dieet van de baby introduceren. Vergeet niet: de eerste granen die u een kind kunt proberen, zijn rijst of boekweit. Alle granen moeten goed worden vermalen in een koffiemolen, het verkregen meel moet in kokend water worden gedaan en niet koken tot het klaar is, maar laat het opzwellen. Voor dergelijke gerechten zijn gerechten zoals een tie-breaker ideaal: dankzij een speciale formule van metaal en een bijzonder dikke bodem, wordt de pap die erin wordt bereid zoals in een echte Russische oven, wat resulteert in een zachte, monotone consistentie. De kasha voor de eerste aanvullende maaltijd moet vloeibaar zijn: een theelepel graanmeel per 100 ml water. Na 1-2 weken kun je het aantal granen verdubbelen. Havermout, mango en andere soorten graangewassen die gluten bevatten, kunnen geleidelijk vanaf de leeftijd van 10 maanden in het rantsoen van het kind worden gebracht, waarbij de toestand van het kind zorgvuldig wordt gecontroleerd: deze granen zijn vrij moeilijk te verteren door het lichaam en zijn in sommige gevallen in het algemeen gecontra-indiceerd voor het kind.Over het algemeen wordt pap aangeraden om de baby na groenten en vlees aan te bieden, tk. Veel kroeponen bevatten fytine, dat calciumzouten bindt, waardoor dit vitale element langzamer in het bloed komt.
Meat.
Vleesproducten zijn opgenomen in het dieet van de meeste volwassenen, een dierlijk eiwit en een kind zijn nodig voor volledige ontwikkeling. Het vlees is echter het moeilijkst om in de kunstaas te introduceren; lang opgenomen door het lichaam van het kind. Als je doorgaat met borstvoeding, haast je dan niet om vlees te lokken.Het eerste monster van een vleesgerecht moet bijna in een homeopathische dosis worden aangeboden - een halve theelepel. Het is beter om dit deel in een groentepuree te roeren, waarmee de baby al bekend genoeg is en de reactie volgt. De zwaarste voedingsmiddelen kunnen je de aanvallen van koliek in een baby herinneren, dus haast je niet om afscheid te nemen van natuurlijke antispasmodica zoals planktex, ze zullen helpen bij het verwijderen van koliek veroorzaakt door een verandering in het dieet. Als het vlees geen spijsverteringsstoornissen of allergische reacties veroorzaakt, kunt u de hoeveelheid geleidelijk verhogen. Voor het eerste aanvullende voedsel is het beter om konijn-, lams- of kalkoenvlees te kiezen. Dergelijke soorten vlees, zoals kalfsvlees, varkensvlees en kip, worden na een jaar in de voeding geïntroduceerd. In 10 maanden kan het kind gehaktballen koken, en na een jaar - stoomschnitzels.
***
Evenzo worden geleidelijk aan in het dieet van de baby geïntroduceerd en andere producten: kwark, vruchtensappen, brood. Het belangrijkste om te onthouden: de eerste keer dat een lokaas wordt gegeven in de laagste dosis, moet elk gerecht een perfect gelijkmatige consistentie hebben. Het opslaan of opwarmen van het voedsel dat voor de baby is klaargemaakt, is niet nodig ... Het is vele uren nodig dat moeder in de keuken doorbrengt terwijl het kind niet leert "volwassen" voedsel te eten. Maar op dit moment leggen we nu het fundament voor de gezondheid van het kind voor het hele leven - daarom is de rol van de chefs van de gezondheid van onze geliefde kinderen absoluut niet belastend!