Thee met sinaasappel en kaneel, een recept met een foto

Wanneer de herfstregen buiten het raam valt en de koude wind waait, kan alleen een kopje vers gearomatiseerde thee een slecht humeur krijgen. Zelfs volgens de meest conservatieve schattingen ter wereld zijn er ongeveer 350 soorten theestruiken en meer dan 1000 verschillende soorten van deze nobele drank. Elke variëteit onderscheidt zich niet alleen door zijn smaakeigenschappen, maar ook door de nuttige stoffen die erin zitten. De populairste zwarte thee staat in de eerste plaats bekend om zijn tonuseigenschappen. Het verbetert ook de bloedcirculatie en het werk van het maag-darmkanaal. Vanwege het hoge gehalte aan cafeïne verwarmt thee niet alleen, maar stimuleert ook en activeert het het werk van alle interne systemen.

Bovendien kan de technologie van het brouwen van thee het verrijken met verschillende nuttige additieven die de geneeskrachtige eigenschappen van de drank verbeteren. Citroen en honing zijn de traditionele thee-ingrediënten op onze breedtegraden en thee is zelfs nog nuttiger: melk, gember, sinaasappel, kaneel, munt, kardemom, kruidnagel, anijs. Vandaag zullen we een ongebruikelijk recept voor zwarte thee met sinaasappel en kaneel.

Zwarte thee met sinaasappel en kaneel - een eenvoudig recept voor een heerlijk drankje

Bereid door dit recept, verwarmt het drankje goed na vochtig weer, en dankzij sinaasappel en kaneel dient het ook als een uitstekend preventief middel tegen verkoudheid.

Om thee te maken met kaneel en sinaasappel heb je nodig:

• zwarte bladthee - 1 theelepel.
• water 250 ml
• oranje - 1 st
• citroen - 1/2 stukjes
• kaneelstokjes - 2 stuks.
• kruidnagels - 2 stuks
• badonia - 2 st
• suiker of honing - 2 theel.

Methode van voorbereiding

1. Bereid de citrusvruchten voor. Was de sinaasappel en citroen zorgvuldig, schil of rasp de schil op een ondiepe rasp. Pers het sap uit de sinaasappel en een halve citroen.
2. Voeg schil en kruiden toe aan een steelpan of een kleine steelpan, giet water en doe langzaam vuur. Laat het mengsel 5 minuten koken en laat de kruiden al hun smaken en heilzame eigenschappen weggeven aan een drankje in de toekomst.
3. Voeg citroensap aan het mengsel toe en roer goed. Laat de drank niet koken, en zodra een lichte stoom verschijnt, haalt u de stoofpan van de kachel.
4. Voeg thee toe en dek af met een deksel. Laat de thee 2-3 minuten trekken.
5. Zeef de thee door een zeef, zodat de drank geen stukjes schil en specerijen tegenkomt.
6. Voeg suiker of honing toe. Serveer met plakjes citrus en kaneelstokjes.

Heerlijke en geurige thee met sinaasappel en kaneel - klaar! Je kunt ook een meer "volwassen" versie van thee bereiden met kaneel en citrus. Je kunt bijvoorbeeld cognac of rum toevoegen aan de thee, ongeveer 50 gram, maar alleen als het een beetje afkoelt. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met de alcoholische component, omdat het belangrijk is om op te vrolijken en warm te worden met heerlijke thee.