Nuttige eigenschappen van tarwepap

Kasha is een nuttig en voedzaam gerecht van de traditionele Russische keuken. Tarwepap was vroeger noodzakelijk aanwezig op de tafels van vorige generaties, of het nu een feestelijke tafel was of een gewone maaltijd. Om het lekkerder te maken, werd het bereid in boter en melk. Vandaag zullen we het hebben over de nuttige eigenschappen van tarwepap.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Tarwepap is gemaakt van durumtarwe, is verkrijgbaar in elke winkel en tegen een betaalbare prijs. Een van de positieve aspecten van deze granen kan een lange periode van opslag worden genoemd met behoud van alle nutritionele eigenschappen.

Tarwepap - een leverancier van een grote hoeveelheid vezels in ons lichaam. Als u het regelmatig eet, zult u geen problemen hebben met de spijsvertering, zult u uw maagdarmkanaal zuiveren en de processen van vetmetabolisme in ons lichaam onder controle krijgen.

Tarwepap is erg caloriearm, dus het kan worden gebruikt door mensen die een dieet volgen of proberen af ​​te vallen. Tarwe granen bevatten een grote hoeveelheid mineralen, zoals fosfor, zink, ijzer, zilver, beta-caroteen, maar ook plantaardige vetten, eiwitten, B1, B2-vitamines en andere. Vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid eiwitten, levert het het lichaam energie. Dat is waarom het zelfs door vegetariërs kan worden gegeten. En omdat de pap van tarwe is gemaakt, bevat het ook vitamine E, dat in staat is om te verjongen, onze huid glad te strijken, het te vullen met glans, het haar en nagels versterkt.

Onderscheidend kenmerk van tarwepap uit de andere - het heeft een homogene consistentie, en dit maakt het handiger tijdens het koken, omdat alle granen worden gelijktijdig bereid. Graankorrels zijn gemakkelijk verteerbaar door het lichaam, maar hebben tegelijkertijd een hoog calorisch gehalte - niet minder dan 325 kcal per 100 g. Deze kroep heeft versterkende eigenschappen, verhoogt de immuniteit, wordt aanbevolen voor voeding aan mensen van wie de productieactiviteit wordt geassocieerd met het gebruik van fysieke arbeid. Als je geen speciale liefde voor pap hebt, kun je er niet minder smakelijke en nuttige verschillende gerechten van maken, zoals stoofschotels, pudding, kleine stukjes.

Gerechten gemaakt van tarwegranen verminderen het cholesterolgehalte in het bloed. Eet pap bij het ontbijt en je voelt je verzadigd tot de lunch, vol kracht en energie. Met deze pap in de voeding is het mogelijk om de activiteit van de hersenen en het cardiovasculaire systeem te verbeteren.

Tarwe is in staat om lichaamsslakken, giftige stoffen, zouten van zware metalen, de effecten van antibioticagebruik te verwijderen, nuttige eigenschappen dragen hier uiteraard toe bij.

In de winkel kun je ontmoeten en tarwevlokken - daar kun je snel pap of muesli koken, ze hoeven niet te worden gekookt en worden snel klaargemaakt, wat zeer wordt toegejuicht door moderne huisvrouwen. Als u een paar kilo wilt gooien, kunt u een zevendaags dieet proberen met tarwepap, omdat de eigenschappen van pap dit mogelijk maken. Het verzadigt je lichaam met vitamines en verlicht overtollige vetophopingen in de buik. Alleen eten zonder zout, suiker, melk en boter, en dan zeg je vaarwel tegen 4 kilogram. Dit dieet beveelt het eten van verse groenten en fruit (behalve aardappelen en bananen), zure melkproducten, honing, groene thee.

Je kunt tarwegries op verschillende manieren koken. Het kan zout of zoet worden geserveerd. Voeg de olie, het zout, de zwarte peper toe, kook het op een vleesbouillon - en je krijgt de eerste of tweede gang. En als je pap op melk kookt, honing, boter, gedroogde vruchten, bananen, noten toevoegt, krijg je een erg smakelijk en nuttig zoet gerecht. Het is jammer dat zo'n puinhoop geen frequente gast is aan onze eettafel, want het is erg handig.

En tot slot is er een recept voor het bereiden van gerechten uit deze ontbijtgranen .

U kunt bijvoorbeeld een kind koken gedurende 8 maanden tarwepap met appels. Neem hiervoor water, melk en granen in een half glas, 1 appel en een beetje boter. Was de korst gedurende 25 minuten. Vervolgens wordt de afgewerkte pap in een blender gemalen. Giet daarna de melk erin en kook nog 5 minuten. In de tussentijd pellen we de appel en de zaden van de schil en de zaden en drie op een fijne rasp en mengen dan met de pap. Zelfs kinderen die niet van pap houden, zullen dit graag eten.

En voor volwassenen wordt het aangeraden tarwepap met wortels te koken. Voor de bereiding heb je 2 kopjes ontbijtgranen, 2 middelgrote worteltjes, 1 liter water, boter, 2 uien, peterselie of dille nodig. De kroep moet worden gewassen, water worden gegoten, een beetje zout worden toegevoegd en tot dikke consistentie worden gekookt. Tegelijkertijd reinigen, snijden en bakken we uien en wortels in een koekenpan. Dan combineren we dit allemaal en sturen we het 45-50 minuten naar de oven. Klaar pap verspreid over borden, giet bovenop met gesmolten boter en besprenkeling met de smaak van peterselie of dille. Dit gerecht kan ook als mager worden geconsumeerd.

Nu weet je alles over de nuttige eigenschappen van tarwepap, om altijd in vorm te blijven en je geweldig te voelen, zoals je kunt zien, simpelweg!