- Peer - 1 Kilogram
- Citroen - 2 stuks
- Suiker - 800 gram
Pel de peren. Schil de peren en snijd ze in vieren. Snij in stukken en doe dit in een pan om de jam te bereiden. Overleef het sap van citroenen. Voeg het citroensap toe aan de peren. Om in slaap te vallen met suiker, breng aan de kook. Bak de jam, roer met een houten spatel tot het klaar is. Verwijder het schuim met een geluid. Gebeëindigde jam uitgespreid op de banken. Eet smakelijk!
Porties: 8