- Tarwebloem - 150 gram
- Melk - 100 gram
- Suiker - 70 gram
- Boter - 50 gram
- Bosbessen - 60 gram
- Ei - 1 stuk
- Bakpoeder - 0,5 theelepels
- Zout - 1/3 theelepels
Muffins met bosbessen worden zeer snel bereid. Meng om te beginnen de bloem, suiker, zout en bakpoeder in een kom. Meng in een andere kom de warme melk, boter en het ei. We kloppen de blender en voegen de inhoud toe van de eerste schaal tot de tweede. Nogmaals, enigszins vzobem. Voeg vervolgens in een kom gezuiverd uit strooisel, zorgvuldig gewassen bosbessenbessen toe. We mengen alles met een lepel, omdat het belangrijk is dat de bessen intact blijven. Neem vervolgens de mousse-mal, smeer met boter en giet 2/3 over de "putjes". Het is heel belangrijk om de plaats te verlaten en niet volledig te gieten, want een dessert met bosbessen heeft een plek nodig om te groeien. Een dessert met bosbessen wordt ongeveer 15-25 minuten in de oven op 200 graden gebakken. Het aantal porties is afhankelijk van de grootte van uw mal. Eet smakelijk!
Porties: 8-10