Het langverwachte seizoen bessen wordt geopend met een eenvoudig recept van verbluffend heerlijke zelfgemaakte vareniki met aardbeien! Kies voor buigen een universeel, gebrouwen deeg, met een plastic textuur en neutrale smaak, perfect in harmonie met de zoete vulling. En zorg ervoor dat je de kant-en-klare aardbeivareniki giet met gesmolten boter en een snufje geurige kaneel.
inhoud
Vareniki met aardbeien - stap voor stap receptVareniki met aardbeien - stap voor stap recept
Om zelfgemaakte dumplings met aardbeien te bereiden, heb je geen geweldige culinaire vaardigheden nodig. Het hele geheim van dit heerlijke gerecht in zijn vulling - bessen moet noodzakelijkerwijs rijp en geurig zijn. Het deeg dat in ons recept wordt gebruikt, is eenvoudig en veelzijdig, dus het is geschikt voor het maken van dumplings met een gezouten vulling.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Aardbeien - 150 g
- suiker - 50 g
- bloem - 200 g
- plantaardige olie - 30 ml
- Boter - 50 g
- kaneel - 5 g
Stapsgewijze instructie:
Tot op de hoogte! Bessen hebben de voorkeur om vers en rijp te nemen, dan zal de Varik ongelooflijk smakelijk blijken te zijn. Maar als het buiten winter is en u uzelf wilt verwennen met een zomergerecht, kunt u ook ingevroren aardbeien gebruiken voor vulling.
Tot op de hoogte! "Knorretje" - een van de meest eenvoudige en mooie manieren om dumplings te versieren met elke vulling. Om het decor soepel en netjes te maken, moet u beginnen met het weven van "pigtail" totdat het deeg begint uit te drogen. Om dit te doen, beweeg je je duim met de klok mee, buig de rand van de knoedel achter de vouw.