Apple koekje

Boterboter of olie malen we in kroshku met een bloem. Hier voegen we ei, poedersuiker en nem toe Ingrediënten:

• Meel - 250 gram
• Boter - 150 gram
• Ei - 1 stuk
• Suikerpoeder - 50 gram
• Koud water - 2 items. lepels
• Appels - 4 stuks
• Suiker - 50 gram

instructies

Boterboter of olie malen we in kroshku met een bloem. Hier voegen we ei, poedersuiker en een beetje water toe. Mesem deeg. Het deeg zal er ongeveer zo uitzien. Appels bakken in boter met toevoeging van suiker. Bak letterlijk 3-4 minuten - tot het zacht is. Dan verwijderen we het vuur. Maak nu een kruimeltje. Meng hiervoor in gelijke hoeveelheden bloem, suiker en boter (ongeveer 20 gram van elk product). We malen tot een consistentie van een kruimel. Het deeg wordt in een cirkel gerold. Dun uitrollen is niet nodig - uitrollen tot een zodanige diameter dat het deeg enigszins uitsteekt over de randen van de bakplaat. In het midden van de test leg je de appelvulling. Buig de randen, van boven schenken we onze baby uit. We zetten in de oven en bakken 20-25 minuten op 180 graden. Je kunt zowel koud als warm eten. Eet smakelijk! :)

Porties: 4