- Appels - 500 gram
- Meel - 200 gram
- Eieren - 5 stuks
- Suiker - 200 gram
- Vanillesuiker 0,5 theelepels
We koken de producten voor charlottes, zodat ze bij de hand zijn :) We slaan ongeveer 5 minuten eieren met suiker, zodat de suiker zo goed mogelijk oplost. Suiker kan worden vervangen door poedersuiker. Giet de bloem en de vanillesuiker erbij en meng voorzichtig, zodat er geen klontjes ontstaan en de massa uniform is. We pellen appels uit de schil (naar believen) en snijden in kleine dunne plakjes. Aan de onderkant van de siliconen mal (u kunt bakken en glas) giet een beetje deeg. Verspreid vervolgens ongeveer de helft van de appels. Ongeveer - omdat mijn formulier omhoog groeit. Op appels, giet de helft van het resterende deeg, opnieuw verspreiden we de appels en vul het met deeg. Bak in de magnetron gedurende 10 minuten op het hoogste vermogen. Aan het einde van het bakken, open de ovendeur niet voor een paar minuten langer.
Porties: 6-8