- Broccoli - 1 Kilogram
- Water - 1 liter
Ik zal je vertellen hoe je broccoli moet koken voor een stel. Deze zeer snelle en nuttige manier om broccoli te koken, kost u een paar minuten. Recept voor degenen die geen stomer hebben. Dus: 1. We zetten de pan op het vuur met water. 2. We verwijderen de broccoli van de bladeren, mijnen en demonteren de bloeiwijzen. 3. Plaats de broccoli in een vergiet en leg deze in een pan met kokend water. Water mag de bodem van het vergiet niet raken. Bedek de pan met een deksel en kook 7-8 minuten op laag vuur. Het water moet koken! Eigenlijk is dat alles! Het gerecht is klaar! Verder gebruik van broccoli is naar eigen goeddunken. Je kunt als warme garnering dienen. En je kunt saus maken en kool als een koude snack serveren. Ik geef de voorkeur aan broccoli als een volwaardige garnering voor visgerechten, waarbij vlees in het algemeen ook een goede match is. Nou, hoe gebruik je broccoli, gekookt voor een paar - het is aan jou :)
Porties: 4