- Broccoli kool - 300 gram
- Champignons - 500 gram
- Zure room - 150 gram
- Boter - 1 Art. een lepel
- Zout - Naar smaak
- Peper - - Naar smaak
Uw aandacht - een eenvoudig recept voor broccoli met champignons. Het gerecht is - en zeer budgettair en zeer voedzaam en smakelijk. Je kunt het zowel als hoofdgerecht als als bijgerecht serveren. Ik geef de voorkeur aan de eerste optie, tk. een gerecht vol, een goed portie is genoeg om een volledig diner te hebben. Een ander voordeel van het gerecht is dat het zeer snel wordt bereid. Kortom, het is het proberen waard. Dus het recept voor broccoli met champignons: spoel de champignons schoon, snijd ze in dunne lagen. plaats op een verwarmde koekenpan met olie en kook tot de vloeistof verdampt. Broccoli wassen, uit elkaar halen op bloeiwijzen, toevoegen aan paddenstoelen. Alle zout, peper, mix en laat 5-7 minuten stoven. Voeg vervolgens de zure room toe, laat het vuur laag worden en blijf vervolgens 5 minuten doven tot de zure room dikker wordt. Het gerecht is klaar! Eet smakelijk!
Porties: 4-6