- Portobello paddestoel (dop) - 1 stuk
- Bun - 1 stuk
- lamp - 1 stuk
- Tomaten - 1 stuk
- ketchup - 1 stuk
- mosterd - 1 stuk
- kaas - 1 stuk
- sinaasappelsap - 1 glas
- Frambozenjam - 1 stuk
- Teriyaki-saus - 1 stuk
- olijfolie - 1 stuk
- honing - 1 stuk
Spoel af en plaats de paddenstoeldop in een kom. 1 theelepel frambozenjam is verspreid over de paddestoelkop. Gewoon een theelepel in een kom. We schenken sinaasappelsap. In een verhouding van 1/3. Voeg 2 eetlepels sojasaus, teriyaki-saus en een theelepel olijfolie toe. We krijgen honing. Voeg het toe aan de schimmel. Mis de hoed van de bodem. We dopen de schimmel in de marinade. We leggen de champignon samen met de marinade in een afgesloten zak en stoppen deze in de koelkast. We vertrekken enkele uren. Na de marinovka, plaats de paddenstoel in een koekenpan met middelmatige hitte. Voeg 2 eetlepels marinade en een paar kringen uien toe. De knot voorbereiden. Snijd een paar plakjes tomaat. We stoppen alle ingrediënten in een broodje, kruiden met ketchup en mosterd. We stoppen een schimmel en Veganistische kaas in een sandwich. Heerlijke burger is klaar. Eet smakelijk!
Porties: 1