- Boter - 250 gram
- Zout - 1 snuifje
- Suiker - 1 glas
- Vanilline, zakje - 1 stuk
- Meel - 3,5 glazen
- Zure room - 200 gram
- Crème - 250 gram (crème)
- Gecondenseerde melk, kan - 1 stuk (room)
- Boter - 200 gram (crème)
- Chereshen - 750 gram (vulling)
- Chocolade - voor poedervorming - naar smaak
- Veenbessen - 100 gram (vulling)
1. Klop met suiker zachte boter, voeg vanilline, zure room, zout toe. Voeg de bloem toe en kneed het deeg. We verdelen het afgewerkte deeg in 15 gelijke delen. Elk deel wordt uitgerold met een strook van 20 cm x 7 cm 2. Voeg met de ingeblikte bessen het sap samen. We leggen de bessen op de repen van het deeg en sprenkelen ze lichtjes met suiker. Vul de tubuli en bescherm ze van alle kanten. 3. Broodbak om met bloem te besprenkelen of verspreid het perkament, spreid de buizen en bak in de oven op 220 graden gedurende 10-15 minuten. 4. De buizen werden gebakken. We verwijderen de buizen en koelen ze. Het klaarmaken van de room - boterroom zwaait in een weelderige, lichte staat. Klop tot room stabiel is. Schud alle ingrediënten apart! Voeg de gecondenseerde melk toe aan de gehavende boter en klop goed. Voeg de slagroom toe en verschuif ze met een spatel. 5. Leg de cakelagen uit: de eerste laag - de tubes 5, smeer voorzichtig de room, de tweede laag - de tubes 4, smeer opnieuw de crème en zo verder. Slechts één buis op de bovenste laag. 6. Cake "Monastic Hut" is klaar. Eet smakelijk.
Porties: 6