- witte kristalsuiker - 1 kop
- plantaardige olie - 1/2 kop
- Ei - 2 stukken
- Vanilline - 2 theelepels
- meel - 11/2 Bekers
- bakpoeder - 13/4 theelepels
- melk - 1/2 kop
Verwarm de oven tot 350 graden Fahrenheit. Vet de pan in met plantaardige olie en voeg bloem toe. Klop boter en suiker in een middelgrote kom. Voeg in het geklopte mengsel de eieren om de beurt toe en voeg aan het einde vanilline toe. In een aparte kom, combineer de bloem en het bakpoeder en giet ook op het geslagen mengsel. Voeg de melk toe tot het deeg zacht is. Giet het deeg in een voorgekookte bakplaat. Bak 30-40 minuten in een voorverwarmde oven. Als je een cake hebt, moet je 20-30 minuten bakken. De cake is klaar als deze terugkaatst wanneer deze wordt aangeraakt.
Porties: 9