- margarine - 250 gram
- ei - 3 stuks
- suiker - 1 glas
- citroen - 1 stuk
- bloem - 2,5 kopjes
- Boter - 300 gram
- Gecondenseerde melk - 300 gram (1 pot)
- Vanillin - 1 Om te proeven
- soda - 0,5 theelepels
- poedersuiker - 50 gram
- meringue - 70 gram
- poedersuikerwerk decoratief - 1 Om te proeven
- druiven - 1 Om te proeven
- zoete stokken - 2 stuks
Meng een pakje verzachte margarine met 1 glas suiker, terwijl je blijft kloppen, voeg 3 eieren, sodaazijn en geraspte schil van een citroen toe. Kneed het deeg en voeg 2,5 kopjes bloem toe. Bak 2 cakes in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180-200 graden. Voor room: 300 gram verzachte boter om te kloppen met een pot gecondenseerde melk tot een homogene, weelderige, witte massa. Voeg aan het eind vanilline toe. Gekoelde cakes gesneden in de vorm van cake. Laat de cake zakken om op de taart te leggen, week hem in met een siroop uit de jam. Breng een dunne laag crème aan op de geweekte cake. Leg de volgende cake erop en wrijf ook en breng crème aan. Snij de snippers van de cake in een middelgrote kruim en meng met een kleine hoeveelheid room. Van de ontvangen massa tot ballen van verschillende grootte. Smeer ze in met room en plaats ze op de cakes in de vorm van een sneeuwpop - op elkaar. Strooi er suikerpoeder bovenop. Versier de bovenkant met decoratieve coatings. De neus van een sneeuwman is gemaakt van rozijnen, ogen gemaakt van chocolade of hagelslag. Handen van zoete stokken. Kant van de cake versier de meringue en de helften van de druiven. Eet smakelijk !!!
Porties: 10