Basis eigenschappen van zwarte radijs
Radijs heeft geneeskrachtige eigenschappen die superieur zijn aan alle bekende natuurlijke remedies - knoflook, uien en honing. het heeft echt een ongeëvenaarde bacteriedodende eigenschappen. Dit komt allemaal door het gehalte aan essentiële olie, die in 100 g gedroogde grondstoffen tot 50 mg bevat. Voeg voordelen en glycosiden toe, die de radijs een bekende scherpe smaak en aroma geven. Ook ontdekten wetenschappers onlangs in de radijs antimicrobiële stof lysozyme, dat helpt bij het oplossen van de celwand van de meeste schadelijke micro-organismen. Noch mycobacteriën, pertussis en difterie bacillus, noch Staphylococcus aureus noch streptococcus kunnen lysozyme verdragen.
Bovendien verwijdert de radijs perfect giftige stoffen uit het lichaam. In de periode van ziekte zijn het bacteriën, virussen en producten van hun verval. Om het proces van verwijdering te versnellen, adviseren artsen om zoveel mogelijk vloeistof te drinken. Maar het is beter om met deze zwarte radijs om te gaan! Het bevat veel kalium en reguleert het zout-watermetabolisme. Met het gebruik van verhoging van het urineren van radijs, verbetert de darmwerking, wordt de uitscheiding van het afvalgehalte, en daarmee de giftige stofwisselingsproducten, versneld.
Zwarte radijs in volksgeneeskunde
Deze genezende eigenschappen van radijs waren al sinds het begin van de cultivatie bij mensen bekend, en dit is meer dan 3000 jaar geleden. Hippocrates legde ook uit hoe een radijs nuttig is en schrijft hem voor voor de behandeling van longziekten en waterzucht. De oude Grieken vonden dat radijs helpt om de spijsvertering te verbeteren, helpt gezichtsvermogen en kalmeert hoestaanvallen.
In de volksgeneeskunde wordt zwarte radijs vaak gebruikt als een diureticum en antikoude middel. Er is een bewezen recept voor de bestrijding van de griep: radijswortel wrijft over een kleine rasp, het sap wordt eruit geperst en het hele lichaam van de patiënt wordt afgeveegd (voordat hij naar bed gaat). De patiënt gaat naar bed en wikkelt zich goed. Daarnaast kunt u een klein slokje van 1 kopje van het bereide mengsel drinken: radijsje met water (in de helft) en 1 eetl. lepel honing.
Een radijs is ook nuttig bij andere ziekten. Bijvoorbeeld, in ziekten van de longen, wordt radijsap geadviseerd, zelfs door artsen. Hij is beter dan welk ander medicijn ook sputum verdunt, waardoor ontsteking van het slijmvlies van de luchtwegen en hoesten wordt verminderd.
Rhinitis wordt ook gemakkelijk en veilig behandeld met een radijs. Je moet eerst in een bad of bad verdampen en het mengsel van geraspte radijs en mierikswortel (1: 1) inwrijven, een beetje honing en zout toevoegen. Daarnaast kunt u thee drinken met munt, sint-janskruid en frambozen. Lig dan noodzakelijkerwijs in een warm bed.
Radijsap met honing is de meest effectieve remedie voor verkoudheid van de bovenste luchtwegen met droge hoest en heesheid van stem. Voor volwassenen is het aanbevolen om 1-2 eetlepels te drinken. eetlepels 2-3 keer per dag, en kinderen op een theelepeltje.
Er is een uitstekend recept voor kinderen om het slijm te vergemakkelijken. Bereid het op deze manier voor: de radijs wordt in kleine blokjes gesneden, in een pan met suiker gegoten en een paar uur in de oven gelegd. Dan worden de stukjes radijs weggegooid en gaat de vloeistof over in een fles en wordt het kind 4 keer per dag voor de maaltijd en altijd 's avonds aan het kind gegeven.
Als de verkoudheid gepaard gaat met cystitis, komt het radijsapje met honing (1: 1) ook te hulp. Drink het moet 1 el zijn. lepel drie keer per dag gedurende een half uur na een maaltijd. De behandeling zou minstens drie weken moeten duren.
Zwarte radijs wordt gebruikt voor koude inhalaties. Het wordt ingewreven op een rasp, gevouwen in een pot en goed gesloten. Verwijder vervolgens het deksel en adem verschillende keren de uitgaande dampen diep in. Het is dus noodzakelijk om tijdens inspiratie je adem in te houden. De procedure wordt 6-8 keer gedurende de dag herhaald.
Radijs etherische oliën versnellen de secretie van maagsap, verbeteren de maag- en darmbloedsomloop, activeren de activiteit van de gal uitscheidende organen en helpen de snelle evacuatie van de darm. Daarom wordt het vaak gebruikt als een laxeermiddel voor constipatie. Tegelijkertijd wordt radijsensap in een warme vorm gedronken en worden er ook groentesalades van gegeten.
Met cholelithiasis en urolithiasis is zwarte en witte radijs nuttig als middel om stenen op te lossen. Het sap wordt bereid en gedronken aan 1 el. lepel een uur na elke maaltijd. Als er geen pijn in de lever is, kan de dosis geleidelijk worden verhoogd tot 3 eetlepels. lepels. Het verloop van de behandeling duurt 4-5 weken.
Wanneer hypertensie wordt aanbevolen om 1 glas radijsap, bieten, wortels en mierikswortel te nemen, giet je 0, 25 kopjes wodka en houd je een dag op een donkere plaats. Voeg vervolgens citroensap toe aan het mengsel. Drink 1 el. lepel drie keer per dag een uur voor een maaltijd of 2 uur erna.
Vers sap van zwarte radijsdrank 1 eetl. lepel drie keer per dag voor atherosclerose, aangezien de radijs perfect cholesterol excelleert. Het is ook nuttig om radijsgerechten te eten.
Radijs is ook effectief in de strijd tegen bloedarmoede. Bereid het medicijn als volgt voor: pers het sap van 0, 5 kg. radijs, 0, 5 kg. bieten en 0, 5 kg. wortels, in een bak met donker glas gegoten, bedekt met deeg en in de oven 3 uur bewaard. Neem 1 eetl. lepel drie keer per dag gedurende 15 minuten voor het eten. Het verloop van de behandeling is 3 maanden.
Vaak wordt radijs voor veel aandoeningen gebruikt. Bijvoorbeeld, met reuma, radiculitis, neurose, wordt een kompres van pap of radijs sap toegepast. Met intercostale neuralgie, myositis en ischias, wordt vers sap ingewreven in de zere plek langs het zenuwpad.
Radijs, gemengd met honing, wordt ook gebruikt als anthelminticum. Radijs is ook nuttig voor het activeren van de activiteit van de alvleesklier en voor het versterken van de elasticiteit van de vasculaire haarvaten.
Vitamineschotels met radijs
Zwarte radijs is een caloriearm product. Het bevat een hele reeks nuttige stoffen. Dit zijn in de eerste plaats micro- en macro-elementen: natrium, magnesium, kalium, calcium, ijzer, fosfor, jodium, chloor, zwavel, koper en andere stoffen die een therapeutisch effect hebben. Er zitten veel suikers, eiwitten, koolhydraten, vezels, enzymen en vitamines in - C, R, groep B, etherische oliën.
Bij de mensen is het gebruikelijk om bittere radijs te eten met zure room, mayonaise, tomatensaus, zure melk en boter. Ook de radijs combineert perfect met appels, sinaasappels, kweepeer, cranberry, zure sappen, citroen, kwas en azijn. Niet slecht is het verteerd met gekookt vlees, harde en zelfgemaakte kazen en vis.