- lamp - 1 stuk
- gemalen rundvlees - 450 gram
- Griekse yoghurt - 2 Art. lepels
- zoete smaak - 1 theelepeltje
- zout - 1 snuifje (naar smaak)
- zwarte peper - 1 snuifje (naar smaak)
- tarwebroodjes - 6 stuks
- champignons - 120 gram
- ketchup - 1 st. een lepel
- Cheddar kaas - 6 Dollek
- sla - 6 stuks
Hak de ui en champignons fijn. Meng met gehakt. Breng op smaak met zout en meng goed. Verdeel het mengsel in 12 delen en rol niet te dikke schnitzels. Zet het in de koelkast tot je de saus maakt. Meng in een kleine kom yoghurt, ketchup, kruiden, azijn, zout en peper; opzij zetten. Bak de gehaktballetjes in een grote koekenpan met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 3 minuten aan elke kant. Bedek het afgewerkte vlees met plakjes kaas. Verzamel de cheeseburgers.
Porties: 6