Frambozen met suiker

Bessen frambozen moeten worden gesorteerd, ontdaan van strooisel en stelen. Grondig spoelen en de vloer Ingrediënten:

• Framboos - 0,5 Kilogram
• Suiker - 0,5 Kilogram

instructies

Bessen frambozen moeten worden gesorteerd, ontdaan van strooisel en stelen. Goed afspoelen en in diepe gerechten doen. Dan moeten frambozen met suiker worden gevuld. Gewoonlijk is de verhouding 1: 1. Dan moeten de frambozen met suiker worden ingewreven. Dit kan worden gedaan met een menger, een mixer of een conventionele zeef. Verpletterde frambozen met suiker moeten 8 uur worden bewaard, zodat de suiker volledig is opgelost. Dan kunnen frambozen met suiker over blikjes worden gegoten.

Porties: 7-9