Kiwi in een schilferig shirt

Het bladerdeeg wordt in een taartdikte van ongeveer een halve centimeter gerold en in 6 od gesneden. Ingrediënten:

• deeg schilferachtig - 500 gram
• kiwi's - 6 stuks
• ei - 1 stuk
• suiker - 2 items. lepels

instructies

Het bladerdeeg wordt in een cake gerold van ongeveer een halve centimeter dik en in 6 identieke rechthoeken gesneden. Vervolgens wordt de kiwi volledig uit de schil verwijderd en op elk van de rechthoeken geplaatst, op basis van de verhouding: 1 kiwi - 1 cake. Dit alles wordt bestrooid met suiker en verbindt de randen van het deeg met de kiwi, waardoor een klein gaatje ontstaat. Nadat alles is gedaan, vouw het deeg op een bakplaat, geolied, en maak de rest van het deeg geïmproviseerde bladeren. Het product is besmeurd met een losgeklopt ei, gemaakt met "bladeren" en naar de oven gestuurd tot het klaar is.

Porties: 6