- pinda's - 2 kopjes
- cacao - 1/2 kop
- suikerpoeder - 1 1/4 kopjes
- zout - 1/4 theelepels
- pindakaas - 3 items. lepels
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de pinda's gelijkmatig op een bakplaat en bak ze ongeveer 10 minuten totdat ze donker worden. Schud de pinda's in het midden van de kooktijd, zodat het gelijkmatig gebakken wordt. 2. Doe de pinda's in de kom van de keukenmachine en maal deze gedurende 5 minuten. 3. Voeg cacaopoeder, suiker, zout en 2 eetlepels pindakaas aan de keukenmachine toe en blijf gedurende ongeveer 1 minuut mengen totdat een uniforme consistentie is verkregen. Voeg meer zout toe als dat nodig is. Voeg de resterende 1 eetlepel pindakaas toe als het mengsel te dik lijkt. 4. Breng de bereide pasta over in een pot of container, sluit hem goed en bewaar hem maximaal 1 week in de koelkast.
Porties: 6