Kip in een multivarka Ik stel voor om een kipfilet te bereiden, gebakken in een multivarquet. De borst gaat vrij zacht en sappig, met knoflooksmaak en mosterd-ijsvorming. Zo'n borst kan veilig worden gebruikt voor salades. In plakken gesneden, is het perfect voor het maken van sandwiches. Nou, traditioneel met een groene salade of aardappelpuree, zal deze borst heel harmonisch aanvoelen.
ingrediënten:- Kipfilet 2 stuks.
- Knoflook 4 denticles
- Zout 1 theelepel.
- Kruiden voor kip 3 snuifjes
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Mosterd 1,5 theelepel.
- Stap 1 Om te bereiden, hebben we kipfilet, knoflook, mosterd, zout, kruiden voor kip, zonnebloemolie nodig.
- Stap 2 Schil en snij de knoflook.
- Stap 3 Was de filets, maak nat, maak kleine incisies over de gehele lengte met een scherp mes en plaats een knoflookplaatje in de incisies.
- Stap 4 Voor glazuur mosterd, zout, zonnebloemolie en kruiden voor kip combineren.
- Stap 5 Smeer de borst aan alle kanten met mosterd icing.
- Stap 6 Verander de borst in folie.
- Stap 7 Plaats de beker multivark (ik heb een meerkleurige polaris). Bak gedurende 50 minuten in de "Bakken" -modus.
- Stap 8 Afgemaakte borst. Het komt met een smakelijke mosterdkorst en knoflooksmaak.