Appeltaart in de magnetron Deze heerlijke cake wordt heel snel gekookt - 10 minuten in de magnetron en onze tafel is versierd met zachte, geurige gebakjes met karamelvulling en sappig zacht fruit! De structuur van het deeg met de afgewerkte taart is enigszins als een spons, en karamel, dankzij de roomboter, is niet dik, maar als saus kun je de delen van de taart water geven. Appels en nectarines kunnen veilig worden vervangen door ander fruit naargelang het seizoen en volgens uw smaak zijn bananen, peren, kersen en bessenmixen een uitstekende optie. Serveer deze taart is het beste met melk!
ingrediënten:- Tarwemeel 10 el. l.
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Suiker 8 el. l.
- Melk 125 ml
- Apple 4 stks.
- Nectarines 1 st.
- Boter 75 g
- Eierenkip 3 st.
- Gekookt water 3 el. l.
- Stap 1 Om een taart met karamel, appels en nectarines te maken, hebben we tarwebloem, eieren, suiker, melk, boter, bakpoeder, gekookt water, appels en nectarine nodig.
- Stap 2 Appels worden schoongemaakt, nectarine is goed voor het wassen, in plakjes snijden.
- Stap 3 In een ovenschaal (ik gebruik een siliconen mal, die in een magnetron kan worden gebakken), giet een uniforme laag van 6 eetlepels. l. suiker en giet het in 3 el. l. gekookt water. We zetten 4 minuten in een magnetronoven met een vermogen van 800 watt.
- Stap 4 Klop ondertussen de eieren met een garde van 2 el. l. suiker.
- Stap 5 Giet de melk in het eimengsel en meng.
- Stap 6 Het bakpoeder wordt gemengd met bloem, in het deeg gegoten. Kneed het deeg grondig voor taart.
- Stap 7 Neem de vorm met de afgewerkte karamel uit de magnetron.
- Stap 8 Snij boter met willekeurige stukjes en smeer het in hete karamel.
- Stap 9 Top met plakjes appels en nectarine.
- Stap 10 Vul het deeg en verdeel het over de hele vorm, sluit het fruit. We zetten in een magnetron gedurende 10 minuten op een vermogen van 800 watt.
- Stap 11 Wanneer de cake klaar is, draai hem om naar een platte brede schaal - de karamel staat bovenaan. We serveren met melk, thee of koffie als dessert.