Nectarines met kamille siroop

Meng in een middelgrote pan de thee in sachets, suiker en vanille met 4 glazen water. Breng naar ingrediënten:

• thee met kamille - 3 stuks (zakjes)
• suiker - 1/2 kop
• extract van vanille - 1/2 theelepels
• Nectarine - 4 stuks

instructies

Meng in een middelgrote pan de thee in sachets, suiker en vanille met 4 glazen water. Breng aan de kook, zet het vuur laag en roer tot de suiker is opgelost. Voeg de nectarine toe en kook 2 minuten. Doe de nectarine in een kom. Schil de nectarine en pak het sap in de kom. Breng de nectarine en het sap in een pan terug, kook nog 10 minuten. Leg het fruit op een bord. Verwijder de theezakjes en pod met behulp van geluid. Verhoog het vuur en kook totdat de vloeistof in een dikke siroop verandert, ongeveer 15 minuten. Leg de nectarine op borden, strooi er stroop over en serveer.

Porties: 4