- Aardappelen - 1 Kilogram
- Plantaardige olie - 100 milliliter
- Zout - Naar smaak
Verwarm in een pan met dikke bodem alle plantaardige olie. Het zou moeten koken. En terwijl de olie wordt verwarmd - snijd de geschilde en gewassen aardappelen in dunne rietjes. Grootte - iets groter dan de afgewerkte frieten, je weet waarschijnlijk hoe het eruit ziet. Aardappels in plakjes, laten we het drogen. Als er druppels water op de aardappel liggen - als je olie in de machine doet, zul je vuurwerk zien. Tap daarom de aardappel goed af. Wanneer de olie kookt, doen we er onze gesneden aardappelen in. Minuten 3-4 bakken - en met lawaai uit de pan komen. Krokant, maar zacht in de Franse frietjes is klaar - en er is geen friteuse nodig. Het blijft alleen wachten tot de olie uit de aardappelen loopt en het kan worden geserveerd met ketchup of een andere favoriete saus.
Porties: 6-7