Mode voor een gezonde levensstijl en uitzonderlijk goede voeding is steeds meer geworteld in de geest van tijdgenoten. En in een poging om aan de eisen van de consument te voldoen, biedt de wereldvoedselindustrie nieuwe oplossingen. Onze oosterburen, de Chinezen, zijn geen uitzondering. Ze begonnen een eiwitproduct te produceren dat soja-asperges wordt genoemd. In de kringen van mensen die dit sojaproduct kennen, wordt het "Fudge" of "Fuzhu" genoemd en heeft het één onderscheidend vermogen - verrijkt het lichaam met waardevolle plantaardige eiwitten.
Wat is Koreaanse asperges?
Fuzhou: nuttige eigenschappen
- Gebruik fushu in pure vorm niet lekker. Maar als u een nuttige salade van het product maakt, zal de smaak van het product veranderen en zich volledig ontvouwen.
- Professionele diëtisten zorgen ervoor dat asperges in het Koreaans een krachtige bron van nuttige eiwitten voor het menselijk lichaam zijn en dienen als een volwaardige vervanging voor vlees. Dus Fudge kan worden gebruikt in het menu en dieet van enthousiaste vegetariërs.
- Chinese groente delicatesse dient als basis voor vele gerechten en snacks voor degenen die de figuur volgen of zijn gewend om vasten dagen te regelen. Feit is dat het caloriegehalte van dit product slechts 234 calorieën per 100 gram is.
- Merk op dat asperges in het Koreaans een vrij groot aantal aminozuren bevatten, die een gunstig effect hebben op zowel het mannelijke als vrouwelijke lichaam. In dit geval behoudt het product het optimale niveau van stikstof in het lichaam.
- Om in een dieet op te nemen wordt een nuttige delicatesse van asperges aanbevolen aan diegenen die worstelen met overgewicht en adipositas. Een nuttige eigenschap van asperges is de versnelling van het metabolisme in het menselijk lichaam en het verbranden van de vetlaag onder invloed van het vrijkomen van de energiereserve. Bovendien verbetert het product het werk van het maagdarmkanaal en corrigeert de pancreas bij patiënten met diabetes. Door de grote hoeveelheid vezels in de samenstelling van Chinese asperges wordt het menselijk lichaam snel ontdaan van toxines en radionucliden, waardoor de darmen op volle sterkte werken.
- Het gebruik van soja-asperges wordt ook aanbevolen voor de preventie van kanker en hart- en vaatziekten.
- Daarnaast is fuchu-asperge ook een set van natuurlijke oestrogenen, dus noodzakelijk voor het vrouwelijk lichaam in de periode van hormonaal falen.
Maar niet alle kattencarnaval!
Met al zijn positieve eigenschappen zou het gebruik van het Chinese product beperkt moeten zijn. Anders kan het tegenovergestelde effect optreden. Dus, overmatig gebruik van asperges in het Koreaans bij vrouwen kan leiden tot een storing in de schildklier en bij kinderen - onderontwikkeling van het voortplantingssysteem. De opname van Chinese asperges in de voeding moet uitzonderlijk mild zijn.Het recept voor het koken van Koreaanse asperges
- Aspergesoja - 50 g;
- Wortelen - 1 stuk;
- Knoflook - 2 tanden;
- Zout - naar smaak;
- Suiker - naar smaak;
- Peper gemalen zwart en rood - naar smaak;
- Verse dille;
- Plantaardige olie - 70 g;
- Azijn - 10 gr.