Aardappelen in specerijen In de oven gebakken aardappelen zien er in de regel smakelijk uit en dit is al de helft van het succes. Maar de voordelen en populariteit van gebakken aardappelen worden bepaald door de smaak en het lage calorische gehalte. Wat smaak betreft, is het moeilijk om een gerecht van aardappelen te verwennen, maar uitzonderingen kunnen voorkomen. Er moet aan worden herinnerd dat het niet wordt aanbevolen om gekiemde en groene aardappelen te eten. Het accumuleert een giftige stof - solanine, dat zelfs in kleine doses gevaarlijk is voor mens en dier. Voor diegenen die extra kilo's willen verliezen, is het noodzakelijk om de consumptie van dit product gedeeltelijk te beperken, maar het is niet nodig om alles uit te sluiten, omdat aardappel veel aminozuren bevat die nodig zijn voor het lichaam en vitamine C.
ingrediënten:- Aardappelen 8 stuks.
- Olijfolie 4 el. l.
- Een mengsel van Italiaanse kruiden 1 tl.
- Goudse kaas 50 g
- Zout 1 theelepel.
- Stap 1 Neem voor dit recept: 8 middelgrote aardappelen, harde kazen, een mengsel van Italiaanse kruiden, plantaardige olie en zout.
- Stap 2 Schil de aardappelen van de schil en maak diepe inkepingen op elke aardappel, elk 2 mm dik.
- Stap 3 Meng de olijfolie in een diepe kom met de kruiden en het zout. Roer.
- Stap 4 Doe de aardappelen in een kom met boter en kruiden. Roer grondig.
- Stap 5 Zet de aardappelen in de vorm, bedekt met perkamentpapier, giet de resterende olie. Zet de oven in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Bak gedurende 30 minuten.
- Stap 6 Veeg de kaas af met een kleine rasp.
- Stap 7 Strooi de gebakken aardappelen met kaas.
- Stap 8 en bak nog eens 10 minuten. Serveer warm.