- Kipfilet - 500 gram
- Broccoli - 400 gram
- Prei - 1 stuk (of 150 g uien)
- Crème 10-25% - 200 milliliter
- Kaas - 100 gram
- Sol - 1 Pinch
- Peper - 1 snuifje
Eerst moet je kipfilet en broccoli koken. In de tussentijd moet je de boog van de ui met half touw doorsnijden (als je een ui hebt genomen, dan fijn hakken). Kipfilet in kleine stukjes gesneden, en de kaas moet worden gewreven op een middelgrote rasp. Meng de kaas en room in een aparte kom. Leg de filets, broccoli en uien in de voorbereide bakvormen. Giet vervolgens alle saus van de kip en room. Bak een half uur op een temperatuur van 180 graden. Serveer warm.
Porties: 4