Gehakt met tomatenpuree

Een eenvoudig recept voor gehakt met tomatenpuree: 1. Gehakt vlees voor dit gerecht is geschikt voor iedereen - varkensvlees Ingrediënten:

• Gehakt vlees - 450 gram
• Boog - 2 stukken
• Wortel - 2 stuks
• Water - 100 milliliter
• Knoflook - - Naar smaak
• Rode / zwarte peper - - naar smaak
• Tomatenpuree - 3 items. lepels

instructies

Een eenvoudig recept voor gehakt met tomatenpuree: 1. Gehakt vlees voor dit gerecht is geschikt voor elk - varken of rund, met of zonder vet. Vlees in een pan op middelhoog vuur bakken voor een gelijkmatige bereiding gedurende ongeveer 15 minuten. Schakel dan kort over op een sterk vuur om een ​​crisp te creëren. 2. Snijd twee grote bollen in halve ringen, zorgvuldig scheiden. We wrijven een wortel op een gemiddelde rasp. Meng uien, wortels en vulling. We blijven 5 minuten frituren onder het gesloten deksel. 3. Het is tijd om de tomatenpuree toe te voegen. Hier moeten we echter een aantal nuances noteren. a. als de pasta dik en scherp is, doen we 2 eetlepels en voegen 1 glas water toe; b. als de pasta zacht is naar smaak en semi-vloeibaar - leg 3 eetlepels uit, voeg daarnaast kruiden (gemalen zwarte peper, rode peper, zout, knoflook, enz.) toe en voeg een half glas water toe. In hetzelfde stadium mengen we de inhoud van de pan zorgvuldig, versterken het vuur en laten de massa-stoofpot 20-25 minuten staan. 4. Verdamp, afhankelijk van de gewenste consistentie, een bepaalde hoeveelheid vocht en serveer op de tafel in warme vorm als een onafhankelijk gerecht, of garneer tot aardappelen, pasta, boekweitpap. Gehakt met tomatenpuree verwarmt je op een koude avond, voegt energie en vrolijkheid toe en verras je smaak aangenaam. Ik hoop dat je het gehaktrecept met tomatenpuree leuk vond;)

Porties: 2 - 3