- Pollock - 4 stukken
- Boog - 2 stukken
- Wortel - 2 stuks
- Citroen - 1/2 Stuks
- Knoflook - 1 stuk
- Paprika - 1/2 Stuks
- Tomatenpuree - 2 items. lepels
- Crème - 200 milliliter
- Drinkwater - 50 milliliter
- Zout, peper - 1 Om te proeven
Eerst reinigen we de vis en spoelen grondig met stromend water. We snijden in porties. Elk stuk moet worden ingewreven met citroensap, zout, peper en, indien gewenst, met andere smaakmakers. We maken de uien, wortels, paprika en knoflook schoon. Wortelen natereyem op rasp. Uien, knoflook, paprika worden in reepjes gesneden. We bereiden de multivark voor - kies de bakwijze en stel de tijd in - 30 minuten. Giet vervolgens de plantaardige olie daar in en laat het opwarmen. Bak groenten, roer ze, voeg zout toe. Na het signaal zou je de helft van de groenten moeten krijgen. Voor groenten in het multivark leggen we het vlees van de koolvis en bovenop de laag van de overgebleven groenten. We maken een dressing: mix room, tomatenpuree en een beetje water. Met het mengsel vullen we de vis met de groenten. We zetten de modus "Uitdoven", tijd - 1 uur. Kant-en-klare maaltijden kunnen worden geserveerd met rijst of andere bijgerechten. Eet smakelijk!
Porties: 3-4