- Boter - 100 gram
- Suiker - 100 gram
- Eieren - 3 stuks
- Meel - 200 gram
- Wrongel - 200 gram
- Bakpoeder - 1 theelepeltje
- Vanille-extract - 1 theelepeltje
- Gekookte gecondenseerde melk - 100 gram
Om te beginnen wordt de boter gemalen met suiker. Voeg vervolgens de eieren toe en klop alles naar homogeniteit. In de resulterende massa moet je kwark en vanille-extract toevoegen. Nogmaals, roer goed. We ziften in onze massa meel en bakpoeder. Vervolgens moet u een niet te dik deeg kneden. We nemen het formulier voor het bakken, we smeren het in met olie. Zet onderaan een beetje van ons deeg, vervolgens in het midden een paar theelepels gecondenseerde melk, en bovenop leggen we het deeg weer. We doen deze procedure met alle bakvormen, waarna we ze in een voorverwarmde oven zetten en ongeveer 25 minuten bakken. Als cupcakes na 25 minuten bruin zijn geworden en zijn opgekomen - betekent dat, is het klaar. Serveer met een beetje koud. Eet smakelijk!
Porties: 5-6