- Gecondenseerde melk - 380 milliliter
- Zout - 1 theelepeltje
- Tafelazijn - 6 milliliter
- Kaneelpoeder - 1 theelepeltje
- Margarine - 200 gram
- Zure room - 250 gram
- Food Soda - 2 gram
- Tarwemeel - 360 gram
- Vanillesuiker - 2 theelepels
Dus, zodat er geen verwarring is, toon ik onmiddellijk al onze ingrediënten. We nemen een kom, doen daar zout en zure room. Frisdrank wordt geblust met azijn en ook toegevoegd aan een schaal. Voeg bloem, vanillesuiker, kaneel toe. Meng goed met een mixer. Voeg de blokjes margarine met blokjes toe, blijf het deeg kneden. Na het grondig mengen van alle ingrediënten, legt u het mengsel op het met meel bedekte werkoppervlak en kneedt u het deeg. Het resulterende deeg wordt verdeeld in 3 gelijke delen, die elk tot een bal worden gerold. We zetten onze ballen 20-25 minuten in de vriezer. Vervolgens rollen we onze bollen naar een laag, spreiden die over een bakplaat, prikken ze met een vork op verschillende plaatsen - en in een oven, verwarmd tot 175 graden, gedurende 20-25 minuten. Kant en klare cake meteen gesmeerd met gecondenseerde melk (een derde van de bus voor elke cake). Een soortgelijke procedure wordt gedaan met de rest van de cakes. We vormen een taart met drie lagen. We geven de cake een gelijkmatige rechthoekige vorm en snijden de randen af. De randen worden verpletterd tot een kruimeltje en besprenkelen onze cake. We zetten een lekker stuk taart in de koelkast voor een paar uur, of beter - voor de nacht, waarna het klaar is voor gebruik. Eet smakelijk!
Porties: 6-8