Appels in karamel Een prachtig dessert - gekarameliseerde appels! Serveer het met een paar ijsjes, giet de overgebleven appeltaart of een jam, besprenkel met gemalen noten en versier de praline. Bereid appels van te voren voor en fantaseer met het serveren van dessert voor gasten. Appels voor dit gerecht kiezen voor dichte zoetzure variëteiten. Eet smakelijk!
ingrediënten:- Apple 2 stks.
- Suiker 25 g
- Boter 25 g
- Stap 1 Om een appeldessert te maken, moet je appels, suiker, boter nemen.
- Stap 2 Was de appels, maak schoon, verwijder de kern en snijd in 8 stukken.
- Stap 3 Smelt de boter in een koekenpan.
- Stap 4 Leg de plakjes appels in een koekenpan. Bak de appels tot een roze uiterlijk, zodat ze een beetje zachter worden.
- Stap 5 Voeg suiker toe. Bak de appels, roeren, tot elke lobule bedekt is met karamel.
- Stap 6 Zorg ervoor dat de lobben niet verbranden en niet breken. Verwijder de plakjes voorzichtig uit de braadpan.
- Stap 7 Koel de appelschijfjes.
- Stap 8 Om het dessert te bereiden, kunt u een vormring gebruiken. Leg dichte plakjes gekarameliseerde appels in een vormring.
- Stap 9 Verwijder de ring. Besprenkel de appels met appeltaart of jam.
- Stap 10 Versier het dessert met bessen, mint. Je kunt er ijsballetjes naast doen. Het is heel mooi en heerlijk om de knapperige praliné met het dessert te versieren.