- Margarine of olie - 250 gram
- Eieren - 3 stuks
- Suiker - 1 glas
- Bakpoeder, verpakking - 1 stuk
- Meel - 3,5 glazen
- Sol - 1 Pinch
- Gem - proeven
1. Doe in een grote kom of pan het gezeefde meel en het bakpoeder. Bevroren olierooster. Wrijf de bloem met de margarine om geen klontjes achter te laten. Het deeg moet homogeen worden. Maak in het midden een verdieping en strooi zout en suiker. Roer de bloem met suiker en zout. Leg de eieren erin. 2. Kneed het deeg tot het zacht is. Smeer de ovenschaal in. Verdeel het deeg in twee. Rol uit één stuk naar de maat van je vorm en leg deze erin, maak de zijkanten. 3. Neem eventuele vastlopen. Het zal smakelijk zijn als je jam met zuurheid kiest. In mijn geval is het een bes. Smeer ze met de eerste laag deeg. 4. Het tweede deel van de test is drie op een rasp, direct op de taart. De cake moet volledig gesloten zijn. Laat de jam niet werken. We stoppen de taart in een voorverwarmde oven. Zodra de taart bloost, is hij klaar. Koel het en snijd in porties.
Porties: 8-10