- Peterselie - 20 gram
- Knoflooksaus - 20 milliliter
- Dille - 20 gram
- Franse saus - 20 milliliter
- Italiaanse saus - 20 milliliter
- Cilantro - 20 gram
- Uien - 2 stuks
- Kool - 1,3 Kilogram
- Zure room - 200 gram
- Wortelen - 200 gram
- Varkensfilet - 500 gram
- Gehakt rundvlees - 500 gram
1. In een koekenpan met plantaardige olie, bak de vulling, gehakt is beter om thuis gekookt te gebruiken, maar bij gebrek aan stroom, kunt u de gekochte gebruiken. 2. Was de wortels, maak schoon en snijd samen met uien. Mince een beetje braden in een pan en voeg wortels en uien toe. 3. Maak de kool klaar, snijd hem in kleine blokjes. In het gehakt voegen we de gesneden kool toe en bakken een beetje. 4. We zetten alles in diepe schotels of ketel, hier zullen we ons gerecht doven. 5. Laten we saus maken. Meng zure room, dempende Franse, Italiaanse en knoflooksaus. 6. Voeg in de kool de saus toe en voeg de kruiden toe. Zout en kruiden voeg je naar smaak toe. We blussen ongeveer vijftien minuten. Wordt warm geserveerd, u kunt greens toevoegen.
Porties: 6