Makreel met groenten

We nemen twee kleine makrelen, maken hem schoon, de mijne. Indien gewenst, kunt u het hoofd afsnijden. Clean lu Ingrediënten:

• Makreel - 2 stuks
• Wortelen - 2-3 stukken
• Uien - 2-3 stukken
• Zonnebloemolie - 100 gram (zonnebloemolie of olijfolie, wie houdt van wat voor het frituren van groenten.)
• Zout - 1 theelepeltje (de helft van het zout gaat naar de groenteshake en de helft naar de vis.)
• Zwarte peperpoeder - 1 snuifje
• Verse tomaat. - 1 stuk

instructies

We nemen twee kleine makrelen, maken hem schoon, de mijne. Indien gewenst, kunt u het hoofd afsnijden. We maken uien, wortels schoon en snijden in reepjes. Fruit de uien licht met de wortels en voeg in de pan de in blokjes gesneden tomaat toe. Solim, peper. Als u van specerijen houdt, voeg ze dan toe aan uw smaak en wensen. Verspreid het karkas van de makreel met de buik op de bakplaat bedekt met perkament Solim, peper en vul de buik met voorbereide groenten. We plaatsen de oven 20-30 minuten in de voorverwarmde oven van 180 graden.

Porties: 2-3