- Vlees - 700 gram (pulp van runderen of varkens.)
- Aardappelen - 200 gram
- Uien - 100 gram
- Wortelen - 150 gram
- Paprika - 4 stuks (U heeft 1 groene en 3 rode zoete paprika's nodig.)
- Tomaten - 3 stukken
- Tomatenpuree - 2 items. lepels
- Plantaardige olie - 6 st. lepels
- Knoflook - 3 tanden
- Zout, peper, specerijen - - Naar smaak
Selecteer de "Fry" / "Meat" -modus en stel de timer in op 40 minuten. Giet olie in de kom van de multivark en laat het een beetje opwarmen. Snijd het vlees in kleine stukjes en doe het in het multivark. Terwijl het vlees gebakken is, wordt de gepelde ui fijngesneden en worden de gepelde wortelen in grote stukken gesneden. Voeg de uien, wortelen en gehakte knoflook toe aan de kom van de multivariate. Hak de tomaten fijn (u kunt een blender gebruiken) en voeg ze toe aan het multivark. Stuur dan de tomatenpuree. Vul het voedsel met 1 liter heet water. Voeg de kleine aardappels toe en snijd ze in kleine blokjes. Sluit de multivark-cover, selecteer de modus "Quenching" en de programmatijd is 1,5 uur. Voeg na 1 uur gehakte grote paprika toe. Zout, peper, voeg kruiden toe en meng. 5 minuten voor het einde van het programma kunt u greens toevoegen - peterselie en dille. Goulash is klaar! Eet smakelijk!
Porties: 6-7