Interessante saus Saus is een extra component van het gerecht, dat de eetlust stimuleert, het gerecht een speciale sappigheid, een pikante smaak en aroma geeft. Ik stel voor om te proberen een heel eenvoudige saus van yoghurt te maken. Voor de ogenschijnlijk eenvoudige bereiding van het gerecht is er een uitstekende smaak. Deze saus past bij alle groentesalades, maar ook bij groenteschotels en gebakken groenten.
ingrediënten:- Boter 200 ml
- Verse dille 10 g
- Peterselie vers 10 g
- Mint vers 10 g
- Citroensap 15 ml
- Knoflook 2 kruidnagels
- Zout 1 snuifje
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Stap 1 Om de saus te bereiden, hebben we yoghurt, citroen, peterselie, dille, munt, knoflook, zout en peper nodig.
- Stap 2 Peterselie, dille, fijngehakte munt.
- Stap 3 Meng de gestremde melk en geprepareerde groenten.
- Stap 4 Voeg zout, peper, gehakte knoflook, citroensap toe.
- Stap 5 Serveer apart in een juskom.