Roerei in het Roemeens

Giet de azijn in een pan en breng aan de kook. Beurt op zijn beurt de eieren in de povlovni Ingrediënten:

• water - 1 liter
• azijn - 1 theelepeltje
• Boter - 30 gram
• zout - 1 snuifje
• Geraspte kaas - 50 gram
• verse kruiden - 1 stuk
• kippeneieren - 3-4 stukken

instructies

Giet de azijn in een pan en breng aan de kook. Breek op zijn beurt de eieren in een pollepel, zonder de eekhoorns met eierdooiers te mengen, laat de pollepel voorzichtig in een pan met kokend water zakken. Houd onder het gesloten deksel de pollepel en de eieren 3 minuten vast. Leg de eieren in een ingevette keramische boterbloem met een geluid. Zout, bestrooi met geraspte kaas en bak 5 minuten in de oven. Bereid de eieren voor op groen.

Aantal porties: afhankelijk