- Boter - 300 gram
- Komkommer - 1-2 stukken
- Groene ui (bundel) - 1 stuk
- Suiker - 50 gram (u kunt niet toevoegen.)
- Zure room - 40 gram
- Ei - 1 stuk
- Gekookt rundvlees - 100 gram
- Zout - Naar smaak
- Dille - - Naar smaak
Dergelijk melkpoeder kan zowel als tussendoortje als als voorgerecht worden geserveerd. Uitstekend, het past in de middagsnack. Je kunt de spruit alleen bereiden of in de winkel kopen. Melk okroshku begint te doen met het koken van rundvlees. En volg me dan op deze punten. Dus, hoe okroshka op melk te koken, een stap-voor-stap recept: 1. Dus, kook het vlees in het zoute water. Laat het afkoelen. Hak het dan in blokjes. 2. Kook het ei hard. Stel het uit, laat het afkoelen. 3. Spoel en snij de uien en dille fijn. 4. Spoel komkommer, schil, snij in blokjes. 5. Plaats de gesneden producten in gestremde melk en voeg zout en suiker toe. Allemaal goed mengen. Suiker kan niet worden toegevoegd, hoewel ik het erg leuk vind als je een subtiele zoetheid voelt. 6. Schik rundvlees in porties op borden. 7. Ei schoon, willekeurig gesneden. Stuur ook naar de platen. 8. Giet de voorbereide soep in de borden. Ga naar de tafel met zure room. Eet smakelijk!
Porties: 1-2