Grootmoeders taart met kwark

1. Om een ​​deeg te maken, moet je de olie een beetje invriezen. In een aparte kom pour n Ingrediënten:

• Kwark - 500 gram
• Eieren - 4 stuks
• Meel - 2 kopjes
• Margarine - 160 gram
• Suiker - 1 glas
• Zout - Naar smaak
• Frisdrank - 1/4 theelepel

instructies

1. Om een ​​deeg te maken, moet je de olie een beetje invriezen. Voeg in een aparte kom het gezeefde meel toe. Rasp de olie in een bloem. Voeg de helft van de suiker, zout en frisdrank toe. We wrijven het met de handen om het deeg in de vorm van kruimels te maken. Controleer de bereidheid als volgt: knijp het deeg in een brok en druk het in. Het moet in kruimels verkruimelen. Als de bal niet afbrokkelt, voeg dan wat bloem toe. Als het deeg in het zand verkruimelt, voeg een beetje olie toe. 2. Vermaal voor het vullen de cottage cheese, de eieren en de resterende suiker. 3. Smeer het formulier in met olie. Het deeg is verdeeld in twee delen. Giet een helft in de vorm. 4. Giet de vulling in de mal. De resterende test is om de vulling te vullen. Er zijn veel opties om deze cake te maken. In het deeg kun je, indien gewenst, noten toevoegen. In de vulling kun je vanille en rozijnen zetten. Zoals je fantasie vertelt. 5. Verwarm de oven voor op 200 graden. De cake wordt 20-30 minuten gebakken.

Porties: 6