Oosterse thee Thee in Tataars is anders dan de gebruikelijke thee met melk, want als je het op tafel serveert in een kom zet je boter en ... zout! Mee eens, het is ongewoon! De smaak is een unieke drank met een rijke melkachtige romige smaak! Giet thee in kleine kommen of kopjes, idealiter om zoete oosterse lekkernijen in te dienen!
ingrediënten:- Melk 300 ml
- Water 300 ml
- Thee zwart 1 g
- Boter 25 g
- Zout 2 knijpen
- Stap 1 Om thee te bereiden in Tatar, hebben we zwarte thee met grote bladeren, zout, boter, melk en water nodig.
- Stap 2 Kook het water en giet de thee in. Breng opnieuw aan de kook.
- Stap 3 Giet de melk in en kook gedurende vijf minuten.
- Stap 4 Voeg zout naar smaak toe, haal van het vuur.
- Stap 5 Giet in de kommen, doe er een klein beetje boter in en serveer de thee onmiddellijk op tafel.