Alychovye-vruchten - klein van formaat, met een diameter van 30 mm, afgerond fruit. Kleur ze is divers. Fruit kan geel, roze, oranje, groen, paars, donker paars zijn. In de vrucht zit een kegelvormig bot. De schil van de kersenpruim is fluweelachtig, dun, met een lichte coating die doet denken aan was. Het vlees van deze vruchten is vlezig, sappig. Zijn kleur is groenachtig of gelig. De smaak is zoet of zoet en zuur. Alycha heeft een heerlijk aroma. Het bot is afgeplat en naar de uiteinden gericht. Het is nogal slecht gescheiden van de kersenpruim.
Alychu wordt zowel vers als gerecycled gegeten. Van kersenpruimen maken van jam, verschillende jams, gelei, kookcompote, het wordt gebruikt bij de productie van marmelade. En ook wordt kersenpruim gebruikt in de wijn- en wodka-industrie en thuis bij het maken van wijnen.
Alycha: chemische samenstelling
In de vruchten van pruimen, tot 5, 7% suikers, tot 3, 75% organische zuren, veel tannines, vitamine C, provitamine A, andere belangrijke verbindingen. Vitamine C in kersenpruim, althans in de meeste onderzochte variëteiten, is iets minder dan in pruimen. Sommige soorten kersenpruimen, vooral voor bomen die in de zuidelijke delen worden gekweekt, bevatten deze vitamine tot 17 mg.
Alycha: geneeskrachtige eigenschappen en toepassing
Pruimvruchten worden door genezers in volksgeneeskunde gebruikt. Ze zijn een uitstekend voedings- en therapeutisch middel tegen keelaandoeningen en hoesten. Ze worden gebakken en rauw gebruikt. Koks maken ze compotes, jam, jam, toevoegen aan de productie van marmelade. Eigenschappen van kersenpruim helpen bij het genezen van hoest, omdat het een goed slijmoplossend natuurlijk middel is. Het wordt gebruikt bij de behandeling van virale luchtweginfecties.
De compote van gedroogde pruim is ook erg handig. Het kan de eetlust verhogen, de spijsvertering verbeteren. Het helpt bij gastritis, als de zuurgraad wordt verlaagd. Afkooksels, compotes van pruim worden gebruikt en als laxeermiddel.
Veel mensen kennen een dergelijk probleem als constipatie. Hieruit kun je het verwijderen door middel van alychovyh-bouillons. In de keuken zijn ze eenvoudig. We moeten een tafel krijgen. een lepel gedroogd fruit, giet een glas gekookt water, wacht tot het kookt, en in een thermoskan om uren te weerstaan.Daarnaast moet de bouillon worden gefilterd door gaas en driemaal driemaal daags een derde kopje op een lege maag.
Bezittend een laxerend effect, overwegen volksgenezers niet alleen fruitbouillons, maar ook infusies van kersenbloesems en bladeren. Vooral zijn ze handig als u lijdt aan chronische colitis.
Alychovye-tincturen en -afkooksels worden gebruikt voor de behandeling van virale, verkoudheid en acute luchtweginfecties. Ze zijn uitstekend ontstekingsremmend, antipyretisch en zweetdrijvend. Transparante vloeistof die stroomt als een boom (gom) gewond raakt, wordt door artsen aanbevolen als antitussivum.
Bij de behandeling van ziekten wordt alych-fruit gebruikt; in profylactische doeleinden en voor genezing van scheurbuik, avitaminosis, nachtblindheid, obstipatie - fruit en bladeren van een kersenboom. Bergpruim stimuleert de darmperistaltiek. Als je het sap van bergpruim vermengt met kamferalcohol, kan deze tinctuur worden gebruikt om wonden te behandelen die niet heel lang genezen. Dit is een uitstekende remedie tegen hoesten en het verminderen van hitte.
Tinctuur van kersenbloesems op water is een effectief middel tegen nier-, lever- en impotentie. Een remedie gemaakt van slijm kauwgom wordt gebruikt in het gevecht met maagzweren van de maag, als een anti-braak en antitussief. In de vruchten van pruimen, een groot gehalte aan pectines en natuurlijke vezels, waardoor het helpt om radionucliden uit het menselijk lichaam te verwijderen.
Onrijp fruit wordt gebruikt voor het bereiden van een heerlijke jam. Botten van deze vruchten profiteren ook. Ze gaan boter maken, die qua samenstelling lijkt op amandel. In kersenpruimen, boter tot 43%, behalve de schaal. Zowel pruimen als amandelolie bevatten amygdaline - een stof die in aanwezigheid van water en emulsie (enzym) kan worden omgezet in glucose, blauwzuur en benzoëzuuraldehyde. Maar de belangrijkste consument van kersenpruimolie is de parfumindustrie en fabrikanten van medische soorten zeep.