Snelle transformatie in een korte tijd
Het programma van de Israëlische diëtist belooft normalisering van een metabolisme en afscheid van 10 kg zonder inspanning en tegenstrijdigheden. In het afgelopen jaar of twee, wordt het voedingssysteem, ontwikkeld door de Israëlische diëtiste Kim Protasov, steeds populairder. Voor het eerst begonnen ze over haar te praten in 1999. Geschreven met humor "protaction", zoals het begon te worden genoemd door de naam van de auteur, belooft in vijf weken om het metabolisme te normaliseren en het overtollige gewicht te verlichten. Je kunt op elk moment van de dag of nacht eten, zonder de porties te beperken en je niet te storen aan sportactiviteiten. Het belangrijkste is dat je je houdt aan een speciaal dieet, dat direct gecreëerd lijkt te zijn voor de tweede helft van de zomer, wanneer verse groenten overal te vinden zijn.
Het pad om te ontspannen
Om een dieet te volgen, moet je groenten inkopen die je rauw kunt eten, 5% kaas, kwark, yoghurt en eieren. Eet constant groenten en zuivelproducten, er zijn er voor elke gelegenheid ontbijt, lunch en diner. Maar houd het evenwicht - ga niet alleen naar yoghurt of alleen rauwe groenten. Kook allerlei gerechten a la Griekse salade, voorgerechten van groenten, eieren en peper. Voeg fantasie toe en bereid uw recepten voor van groenten - jonge asperges, courgettes, wortels, kool en komkommers, die niet aan een warmtebehandeling mogen worden blootgesteld. Aangezien dranken zijn toegestaan in elke hoeveelheid koffie en thee zonder suiker en melk. Verplicht item: drink elke dag minstens twee liter water, ongeacht andere dranken. Van fruit eet je drie groene appels.
Hoe het werkt
Verbrandt onderhuids vet en reinigt de darmen. Dit helpt om gewicht te verliezen in de tweede fase. Pectinen en vezels versterken de darmperistaltiek en een lage calorie-inname dwingt het lichaam om te gebruiken als een bron van energie onderhuids vet. Aandacht voor de spieren. Opmerking: als de caloriebehoefte aanzienlijk hoger is dan de inname met voedsel, bijvoorbeeld als het meisje zich in de fitnessfase bevindt, kan haar gewicht afnemen als gevolg van de vernietiging van spiereiwitten. De auteur van het dieet verzekert dat tegen het einde van de tweede week de wens om iets zoets en vets te eten volledig verdwijnt - het gezuiverde organisme zal alleen groenten en zuivelproducten nodig hebben en zelfs eieren kunnen opgeven. In de derde week moet een stuk van 300 gram geroosterd vlees, gevogelte of vis worden toegevoegd aan de vorige lijst met voedingsmiddelen, terwijl het verbruik van zuivelproducten wordt verminderd. Vanaf het einde van de derde week begint het gewicht vlak voor uw ogen te smelten. Dit dieet zou twee weken moeten duren. Degenen die helemaal tot het einde gaan, praten over het verlies van 10-15 kg, het verbeteren van de conditie van de huid, het verschijnen van lichtheid en onvermoeibaarheid. De lading is lang genoeg, en het belangrijkste is dat ze niet langer schadelijk en caloriearm is. Protasov adviseert een dergelijk dieet om het lichaam niet vaker dan eens per jaar te reinigen. Met zijn naleving, de voedingsdeskundige garandeert het wegwerken van het aantal kilo dat overbodig is.
Wijzigingen en toevoegingen
Elf jaar van het bestaan van het dieet zijn haar niet voor niets voorbijgegaan. Het is overwoekerd met recepten, nieuwe aanbevelingen. Nu wordt apart bepaald dat alle groenten kunnen worden gegeten, behalve voor zetmeelhoudende. Dat wil zeggen, gebruik het netjes, maar het is beter om helemaal te weigeren, bijvoorbeeld, van maïs, erwten, bonen, tarwe. Van de lijst met zuivelproducten is het noodzakelijk om melk te verwijderen - alleen zure melkproducten worden genomen en gefermenteerde gebakken melk heeft zelfs de voorkeur boven kefir. Yoghurts en kwark zonder toevoegingen kunnen onbeperkt worden gegeten. Van kaas is het noodzakelijk om zacht, licht gezouten te kiezen, omdat het zout een vloeistof in een organisme vasthoudt. Ook wordt het niet aanbevolen om hele eieren te eten - eiwit kan dagelijks worden geconsumeerd, en dooier - slechts twee keer per week. En natuurlijk moet je de gefrituurde chop voor vlees of vis vervangen, gekookt voor een stel.
Trage uitgang
Om het resultaat te fixeren en het lichaam terug te brengen naar het gebruikelijke dieet, wordt aanbevolen om de "vechtpartij" te verlaten ongeveer hetzelfde als het dieet zelf duurt. Op de zesde week in het dieet geleidelijk aan geïntroduceerde plantaardige olie - niet meer dan 3 theel. per dag. Tegelijkertijd worden zuivelproducten met een vetgehalte van 5% vervangen door vetvrije producten. Je kunt een beetje noten, olijven toevoegen en niet vergeten de hoeveelheid olie te verminderen. Overdag is het noodzakelijk om niet meer dan 30-35 g vet te consumeren. In de zevende week worden groene appels vervangen door ander hartig fruit - peren, kiwi. Bananen, dadels en mango's zijn niet toegestaan. Begin op de achtste ochtend met het koken van pap. Portie is niet meer dan 250 ml. Van granen, hebben haver de voorkeur. Op het negende deel van zuivelproducten verdringt geleidelijk aan, in een verhouding een aandeel vlees, een kip, een vis verhoogd. Ga in de tiende week terug naar het vorige dieet, observeer de maatregel en verkies niet-calorisch, minimaal verwerkt voedsel.
Voors en tegens
Volgens diëtisten heeft het Protasov-systeem veel voordelen - het dwingt bijvoorbeeld alleen natuurlijke voedingsmiddelen om te eten en weigert verfijnde, halffabrikaten, ingeblikt voedsel en marinades. De "vechtpartij" heeft echter, net als elk ander dieet, nadelen. In het bijzonder is het niet geschikt voor de winter, omdat rauw voedsel het hongergevoel verhoogt. En je kunt er niet constant op zitten, zoals bij andere vergelijkbare caloriearme en vetarme diëten. Het dieet van Protasov is zeer caloriearm met een minimale hoeveelheid dierlijke eiwitten in afwezigheid van plantaardig eiwit, groenten worden alleen in rauwe vorm aangeboden. Daarom is het gecontra-indiceerd voor mensen die dierlijke vetten per definitie niet kunnen weigeren: adolescenten tijdens de puberteit, vrouwen met menstruatiestoornissen, mensen met onvoldoende spiermassa, gastro-intestinale aandoeningen (atrofische gastritis, colitis, enzymopathie met onvermogen om koolhydraten te verteren, niersteenziekte, gastritis cholecystitis, pancreatitis in de acute fase). Dit dieet beperkt de inname van vitale voedingsmiddelen, zoals dierlijke eiwitten, complexe koolhydraten in de vorm van granen. Het gebrek aan eiwit kan leiden tot een schending van de hormonale achtergrond. Dit systeem wordt niet aanbevolen voor mensen met bloedarmoede door ijzertekort en ouderen, omdat enzymatische tekortkomingen van het maagdarmkanaal bij ouderen het moeilijk maken om rauw voedsel te verteren.
1e en 2e week
- ontbijt
Kwark met appels. Meng de appel met 5% kwark en yoghurt, voeg kaneel toe.
- Tweede ontbijt
Tomaten "boten". Hak koriander, dille, peterselie en knoflook fijn, meng met korrelige kaas en breng de resulterende massa aan op de helften tomaten. Je kunt het wrongelmengsel vullen met helften paprika.
- lunch
Hash. Komkommers, kool, paprika, radijs, kruiden en gekookte eierkoek en schenk 3,2% kefir. Een beetje zout.
- Middagsnack
Salade "Vitamine". Apple in reepjes snijden, besprenkelen met citroensap. Rooten de selderij, schil de wortel en schil op een grote rasp. Onthoud wortelgewassen met je handen, voeg een appel toe, strooi een beetje, breng op smaak met yoghurt en laat 30 minuten intrekken.
- diner
Salade van courgettes. Een half klein merg, 20 gram mierikswortelschil en -rooster, meng met fijngehakte ui. Voeg peper, zout, gesnipperde kruiden toe en breng op smaak met een saus gemaakt van yoghurt, citroen en kruiden.
3-5 weken
- ontbijt
Kwark rollen. Wortelen raspen op een fijne rasp, mengen met kwark en voegen yoghurt toe. Een beetje zout. Leg de massa op een slablad en vouw het met een envelop. Top met yoghurt.
- Tweede ontbijt
Salade van een prei. Snijd de prei, bleekselderijstengels, wortels. Breng de salade op smaak met yoghurt.
- lunch
Griekse salade met kip. Kipfilet in blokjes gesneden, voeg een paar tomaten, een kleine komkommer, een rode ui, een paar slablaadjes toe en strooi er 2 el over. l. oregano of majoraan, besprenkel met citroensap en meng met 5% brynza.
- Middagsnack
Rode kool met appels. Kool dun hakken. Twee appels en een mierikswortelroos en combineren met kool. Giet de dressing: meng citroensap met 3 el. l. water en een snufje zout.
- diner
Gazpacho. 3-4 tomaten, komkommer, groene paprika, ui en 2 teentjes knoflook malen in een blender met een glas ijswater en 1 tl. citroensap. Voeg zout, peper, gehakte marjolein, tijm, basilicum toe.
Verlaat het dieet, zesde week
- ontbijt
Guacamole. Verwijder zaden en septums in een pod met verse chilipepers. Een halve bol, een tomaat en twee stengels bleekselderij hakken in een blender. Snijd met twee avocado's de schil en verwijder de botten. Vlees besprenkelen met citroensap, pureren met een vork en mengen met de tomaat-knolselderij. Voeg naar smaak guacamole toe.
- Tweede ontbijt
Pompoensalade. Pompoen, wortels en een appelrooster op een grote rasp, mix en breng op smaak met magere yoghurt.
- lunch
Zalm met groene salade. Heb een zalm voor een stel. Serveer het met salade: snijd de kool, snijd komkommers in reepjes, breng op smaak met groenten en onthoud met de handen, breng op smaak met citroensap en plantaardige olie en bestrooi met fijngehakte groenen.
- Middagsnack
Salade van wortelen en rapen. Wortelen en rapen schoon en raspen op een grote rasp, voeg gehakte peterselie toe en bestrooi met citroensap.
- diner
Bietensalade. Bietsuiker, gehakte slablaadjes en lente-ui, gehakt ei, teentje knoflook toevoegen. Giet citroensap.
7e week
- ontbijt
Gestremde mousse met kiwifruit. Snijd in de blender de pulp van drie kiwi's, 30 g pijnboompitten en 200 g magere kwark. Versier de mousse voor het serveren met een paar noten.
- Tweede ontbijt
Salade van kool. Snijd de kool, paprika en groene uien. Smeer groenten in met 1% kefir.
- lunch
Kippensalade met sinaasappelen. Plak gekookte kipfilets, sinaasappelpulp, appel en komkommer. Breng op smaak met kruiden, giet yoghurt en besprenkel met zachte kaas.
- Middagsnack
Salade «Orange mood». Rasp de wortels, snijd de mangopulp in plakjes en meng. Giet citroensap en breng op smaak met magere yoghurt vermengd met zout en chili.
- diner
"Rode ventilator". Kook de bieten tot de helft gaar en dun gesneden, leg de plakjes op een bord met een waaier. Op de top versieren met gesneden olijven en stukjes eieren. Bestrooi met plantaardige olie gemengd met azijn en zout.
8e week
- ontbijt
Tropicana havermout. Kook de havermout. Snijd de peer erin, bestrooi met noten.
- Tweede ontbijt
Wrongerecht. Bananenmest met kwark en besprenkel met kaneel.
- lunch
Snoekbaars met groen. Fille visfilets in een mengsel van sojasaus, zout, peper, gember en kaneel en laat een uur intrekken. Bak in een voorverwarmde oven tot hij gaar is. Zet op een schotel, versierd met yoghurt, gemengd met fijngehakte groenen.
- Middagsnack
Salade van een radijs. Meng de kwark met de fijngehakte radijs, strooi een beetje en voeg drie eetlepels yoghurt toe. Meng de salade en decoreer met dille of peterselie.
- diner
Vinaigrette. Gekookte bieten, wortelen en aardappelen worden geschild en in blokjes gesneden, komkommers, appel en perenstro. Combineer de producten, voeg de groene erwten toe, breng op smaak met een yoghurtvinaigrette en leg af met gehakte walnoten.
9e week
- ontbijt
Aubergines met kaas. Aubergines snijd ze in blokjes en bak ze in een pan met een kleine toevoeging van plantaardige olie. Mozzarella pureren en mengen met aubergines en gehakte uien. Zout, peper en breng op smaak met yoghurt.
- Tweede ontbijt
Salade "Tropical". Avocado, banaan, kiwi en een halve mango snijd ze in blokjes. Klop in een blender de halve mango, voeg citroensap toe. Breng de salade op smaak met mangosaus.
- lunch
Salade met tonijn. Snijd de bladeren van de salade, komkommer en ui. Ingeblikte tonijn met een vork en meng met groenten. Slas seizoen met yoghurt.
- Middagsnack
Rijstpudding. Spoel de rijst gedurende 3 uur. Tap het water af en kook de pap met 0% melk. Meng het met het losgeklopte ei. Leg de massa in de vorm en kook voor een paar. Serveer met fruit.
- diner
Vlees met sinaasappels. Snijd rundvlees in dunne plakjes en marineer in saus (2 theelepels plantaardige olie, 2 eetlepels sojasaus, geraspte gember). Bak het vlees snel bruin in een verwarmde braadpan. Voeg chili, citroenschil en 1 el toe. l. sojasaus. Serveer met groenten, versierd met stukjes sinaasappel.